大年初一，去哥嫂家吃团圆饭，这8道硬菜却抵不上“一瓶酒”！
相信现在很多人依旧沉浸在过年过节的气氛中！想想时间过得真快！去年这个时候还在医院生宝宝，如今宝宝都已经咿呀学语了！开始学拜年了！今年过年，是和*嫂嫂**，哥哥，公公婆婆还有小家伙一起过年！你们呢？是小家过年还是和大家庭一起呢？今年大年初一，这8道家常菜却抵不过一瓶酒！
第1道：香菇炖鸡！
特别的美味！婆婆说炖鸡汤最重要的就是小火慢炖！为了中午喝个鸡汤，从早上就开始忙活！鸡肉切块洗净，浸泡，再次清洗，然后进行焯水，在焯水的时候加入少许的姜片和料酒！接着捞出鸡块，洗净备用（注意用温水清洗）！换砂锅，砂锅内加入红枣，枸杞，葱段，姜片！香菇，水开以后加入清洗好的鸡块！小火慢炖一个半小时！起锅时加盐调味即可！鸡汤喝起来会特别鲜，鸡肉炖的也特别软烂！
第2道：木耳炒肉！
黑木耳炒肉！这道菜最受小孩子欢迎！虽然看起来不是那么好看，但是味道真心不错，而且木耳和肉肉的搭配真的是一绝！没吃过的可以试试！很多人说这是黑暗料理！只有吃过的人才知道是一种美味！特别是黑木耳，加入肥肉一起炒，味道真的特别赞！没吃过的可以试试！
第3道：鸡蛋西葫芦炒彩椒！
刚开始还以为是个大杂烩，没想到最出来以后味道出奇的好！嫂子说是因为鸡蛋用的是一种虫草蛋，所以吃起来特别美味！你们吃过虫草蛋吗？颜色真的比普通买回来的鸡蛋要黄很多！热的吃起来很美味！放凉之后会特别腥！不过这道菜也是清盘的！毕竟色彩搭配，味道都不错！
第4道：凉拌黄瓜！
这个菜是小侄子做的！今年10岁的他非要露一手！将黄瓜拍成这样，切好之后，直接拿生抽拌了拌，虽然味道有些差强人意，但是不得不说，小家伙还是有些做饭天赋的！切得还算均匀！你们说呢？
第5道：清蒸鲈鱼！
这是哥哥做的，本想展示下大厨手艺，不过却一时失了手，将鱼皮蒸破了，而且时间有点欠火候！但是色彩搭配很好，味道也不错！特别是调的汁，味道很香！鱼肉蘸着吃很美味！哥哥说其实很简单，就是蒸鱼豉油和少许的生抽，不要放盐就可以了！你们调汁的时候是怎么调的？还有买回来的第6道牛肉、第7道牛肚、第8道五香花生米这就是我们初一吃的团圆饭！
一桌饭准备好之后，公公拿出一瓶珍藏的好酒，我也不懂酒，只是很好奇梨子是怎么进去的！听老公说中午这一桌好饭还抵不上一瓶好酒的价格！你们对此怎么看？我是觉得一家人在一起，团团圆圆，和和美美，就是幸福！你们说对吗？你们的年夜饭是什么？初一又是在谁家吃饭呢？欢迎留言和大家分享！