进入盛夏季节，天气由炎热转为湿热，不少人出现了食欲不振、肠道疾病多发，以及湿疹、皮炎、伤风感冒等多种病症。专家提醒，肠道是人体的重要免疫器官，一旦为湿热所伤，容易诱发多种病症。
记者近日采访山东大学齐鲁医院的王冲博士时了解到，肠道不仅是一种消化器官，也是重要的免疫器官，分布于肠道表面的黏膜，除了吸收营养物质，还负责制造人体中超过 70%的免疫细胞，如巨噬细胞、 T细胞、NK细胞、 B 细胞等。而肠道又是人体防御系统的第一道防线，盛夏时节的湿热外邪，最易伤及脾胃、肠道，导致湿从内生，郁而化热，出现脘闷腹满、恶心厌食，甚至腹痛腹泻、里急后重等症，继而导致机体免疫力下降，常见的如胃肠道炎症、皮肤炎症及呼吸系统炎症都与免疫力下降有着密切关系。另外，饮食偏嗜肥甘厚腻、过度贪凉或饮食不洁，也是损伤肠道黏膜的重要诱因，应尽量避免。
王博士提醒，对抗湿热首先要注意起居环境的改善和饮食调理，起居环境应保持凉爽干燥，可以启用空调的除湿功能，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入。尤其要注意戒除烟酒，可以多吃一些祛湿的食物，如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜、陈皮等。当然，最重要的还是要保养肠道，提升机体免疫力，从而预防各种病症的发生。
充足的睡眠 首先应保证充足的睡眠，睡眠不足会使肠道负担加重。有研究表明，睡前使用智能手机是影响睡眠的元凶，一般情况下，人们在睡觉时，大脑的苏醒时间为 10分钟，但睡前玩手机者大脑的苏醒时间为 20分钟，从而无法快速进入睡眠状态。所以，睡前 1小时不要玩手机也不要看电脑、电视等。另外，睡前还应避免洗凉水澡，最好使用温水洗澡，睡前稍微做一些拉伸运动和按摩则有助于改善睡眠。
多吃瓜类菜 盛夏时节适当多吃一些瓜类蔬菜，如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等，此类蔬菜均含有大量的水分，比如冬瓜含水量高达 95%，非常利于给机体补水，而且有很好的利水解毒功效。水分多意味着体积大、热量低，尤其适于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者食用。另外，瓜类蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对肠道均具有很好的保护作用。还可以多吃一些具有杀菌作用的蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、马齿苋等，可以杀灭肠道中的病菌。
补充益生菌 胃肠内的菌群达500多种，这其中既有有益菌，也有有害菌和中性菌，在绝大多数情况下是相互制约平衡的。补充有益菌，如乳杆菌类、双歧杆菌类、革兰阳性球菌等，有助于保护肠道，纠正菌群失调。补充益生菌可以通过饮食摄入，如酸奶、纳豆、腐乳等。以酸奶为例，市场中常见的一类是普通酸奶，仅含有两种法定的乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌），这两种菌很难到达肠道。可以选择益生菌酸奶，除含有上述菌种外，还含有其他乳酸菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等。有必要者可以在医生指导下服用益生菌类药物（如双歧杆菌三联活菌胶囊）。
慎用药物 一些会损伤肠道的药物要慎用，如阿司匹林、布洛芬等消炎镇痛药，克林霉素、红霉素、头孢类等抗生素类药物。另外，一些患有慢性病的老人长期服用的降压药、降糖药或者糖皮质激素类药物，也会减弱胃黏膜的自身保护作用，甚至加重原有的胃肠道炎症，如果出现胃肠不适，应及时就医调整药物。有调查显示，如果出现胃肠道不适，仅有15%的患者会选择就医，大部分患者会自行服用药物，引起肠道的药物性损伤，造成隐患。比如便秘患者自行选用缓泻剂，其中含有的蒽醌成分会沉积在肠黏膜，使黏膜变黑受损。
调节情绪 肠道是一种情绪化的器官，不少胃肠病患者的症状并非来自于疾病本身，而是来自于心理因素。人在心情愉快时，神经系统活跃，会正确、有序地指挥支配胃肠道的分泌和运动，有利于食物的正常消化和吸收，从而对胃肠道起到保护作用。如果长期精神紧张、情绪低落，则容易造成神经系统功能紊乱，导致胃肠道黏膜缺血、分泌失常。调节情绪的方法包括培养兴趣爱好、尝试新事物、运动、冥想等。
纠正误区 很多人有胃肠保护的一些误区，有可能会加重肠道的损伤。比如蜂蜜对于胃食管反流、上腹痛、嘈杂感或有胃黏膜糜烂、溃疡的患者反而不好，尤其是长期空腹食用会加剧胃肠损伤。另外，“少食多餐”对于健康人来说是不良饮食习惯，人体需要 4~6小时吃一顿饭，一旦打破进食规律，会导致胃肠和胆囊、胆道功能紊乱，胆汁无节律持续进入肠道刺激肠黏膜，激发肠壁运动产生腹胀、腹鸣、腹泻，胆囊和胆道对胆汁的存储和排放紊乱，易导致胆结石、胆囊炎。因此，要养成一日三餐规律饮食的习惯，食物种类多样化，既营养均衡又不容易积聚不良成分，造成代谢负担。
本报记者 / 姜峰