中山石岐中华第一鸽总店 (中山石岐佬乳鸽百年老店)

千万别低估一个吃货对吃的执着。为了品尝中华第一鸽,专门开车90公里去到中山,品尝声名在外的乳鸽店—中山石岐佬乳鸽

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我们周末11:40分到,停车场车位已满,一行人先下车拿预约号,前面要等24张桌,Omg。太夸张!(大家周末要去就早点到,后面晚来半小时的人要等超过100个号)在等位过程中,随手拍了门前很多手工制作的小吃美食,看上去就很有食欲:

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再往店里面走,看到很多生猛海鲜和现场人员宰鱼称量海鲜,海鲜价格也不贵。

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说说菜的出品:

招牌菜红烧乳鸽真的一般,皮不够脆,肉不够香,应该烧的时间不够。估计太多人出品就下降了。

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我们专门选吃古灵精怪的食材,如沙虫,禾虫,鱼角等自己难做,外面难买的菜式。结果非常惊喜,很好吃,这里的小炒水准都不错。

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结算下来人均80(周末加收10%服务费),这顿还比较满意。建议大家非周末节假日过来品尝。

继续下一站探店之旅。