大家好，我是阿梅，来自世界长寿之乡广西巴马。上期和大家分享了巴马火麻，今天和大家分享一款用火麻制作的巴马著名的特产：火麻仁油。
火麻属于油性植物，可以用来榨油。火麻榨出的油分为火麻油和火麻仁油两种，采用火麻籽压榨出来的油叫做火麻油。大家看一下，这就是火麻油，颜色呈墨绿色。随着榨油工艺的不断提升和创新，目前工厂采用去皮后的火麻籽进行压榨，这就是火麻仁油。
火麻仁油颜色呈金黄色，因为去了外皮，所以没有杂质，更符合食用油的标准。大家看一下，火麻仁油更纯净、更透亮。和山茶油、花生油等对比，火麻仁油的单不饱和脂肪酸低，多不饱和脂肪酸高，因此火麻仁油是一款适合直接饮用，或者是作为低温烹饪，或凉拌菜用的理想食用油。
火麻仁油目前比较流行的使用方法是作为养生类食用油存在的，比如不通畅或口气有异味等，都可以通过合理食用火麻仁油的方式进行有效的调节。
火麻仁油有三种主要的食用方法，我和大家分享一下。火麻仁油因为不耐高温，所以它可以作为凉拌菜用油，或者是煲汤炒菜以后再添加食用。火麻仁油可以直接饮用的，如果您不够畅通，建议每天早上饭前半小时直接饮用火麻仁油，每次一小勺，约8毫升，这样直接饮用并温水送服，坚持一段时间，会有惊喜等着您。
火麻油经典的食用方法就是火麻油加蜂蜜食用法。取火麻仁油10毫升，蜂蜜10毫升，然后加入50度左右的温水，搅拌均匀后饮用，每天一到两次，饭前30分钟饮用。火麻油蜂蜜饮用法是一种新型的养生食用法，它深受中老年人士的推崇，您可以试试看。
关于巴马火麻仁油，今天就分享到这里，下期我将和大家分享斑马火麻蛋*粉白**的食用方法。我是阿梅，请大家关注我，让我们一起探寻巴马，了解巴马长寿文化，谢谢大家。