平时小编上班时急匆匆的,总是忘了带水果,回到家又懒得吃,为了补充维生素C到超市买了宣称能补充维生素C的泡腾片当饮料喝。
看着它在水中翻腾,咕噜咕噜喝下去感觉酸酸的,内心是很满足的,终于不怕缺乏维生素C了!

但是有一天,无聊的小编看了一下泡腾片的标签,顿时吓了一跳!为啥呢?请看小编的惊人发现!
先上图,大家注意一下有标示的地方。


钠含量高
小编比较了几种常见牌子的泡腾片钠含量,发现一片泡腾片(4g)的钠含量在417~469之间。
而《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对成年人推荐摄入量为1500mg/d,因此喝了一片泡腾就提供推荐摄入量的1/4到1/3。

而4~6岁的幼儿钠每天推荐摄入量是900mg,一片泡腾片提供1/2的钠,再加上大人跟小孩儿都是吃一样的菜,做菜的时候稍加不注意就很容易超过推荐摄入量。
为预防患上高血压《中国居民膳食营养素参考摄入量》表对成年人和4~6岁幼儿每天钠的建议摄入量分别为2000mg、1200mg,如果平时做菜时用盐较多又有长期喝泡腾片的习惯就很有可能导致高血压。
有乳糖不耐者要慎喝
对于含乳糖的牛奶过敏的人群同样也要慎吃泡腾片,别觉得奇怪,乳糖不仅仅存在于纯牛奶,泡腾片中大多含有除非有某些进口牌子有注明无乳糖。

一般看泡腾片的配料表即可发现表示有乳糖,营养成分表中碳水化合物所指的也是乳糖。
泡腾片一天一片即可
一般2500mg/100g的泡腾片,一片(4g)就有100mg,而《中国居民膳食营养素参考摄入量》对成年人维生素C的推荐摄入量为100mg/d。
因此一片就能满足要求,买的时候要看清楚一片到底含有多少维生素C,建议选择食品类或保健品类的,若无特别需求不要购买剂量比较高的药品。

如果把VC泡腾片当饮料来喝,一天喝个十几二十片,不仅仅钠超标VC含量也会超标。
一般人群对于VC的最高耐受量是2000mg,如果长期大量服用,会给人体带来更多的副作用,可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状。同时使人体的生理调节作用适应了高浓度的VC,一旦停服可能会导致坏血病,还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。
食用泡腾片注意事项
勿用开水冲泡
VC在80℃以上的热水里会有一定损耗的,非常容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。

一杯泡腾水不能喝太久
在空气中暴露时间过长也会损耗VC,最好要现泡现喝。

不能跟别的饮料混喝
有些人还会用茶水或饮料冲泡腾片,认为这种酸甜茶的味道,口感很好。事实上泡腾片含有的碳酸钠跟柠檬酸会与茶水中含有的茶碱等成分化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应后有可能产生有害苯类物质。

补充维生素C的最安全方法还是吃 富含维生素C的水果如猕猴桃、橙子、橘子、鲜枣,除非平时真的不爱吃蔬菜水果,为了保证维生素C摄入,可以适当喝一杯泡腾片或吃VC补充剂。