在早川的认识中，冬虫夏草是国内一种很名贵的滋补药材，营养成分不低于人参，可以用作药材、食材使用。冬虫夏草的营养价值极高，一年四季都可以作为滋补品或药物使用，冬虫夏草又称为：虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生在於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。
肯定有朋友疑惑，冬虫夏草长在哪里？冬虫夏草主要生长在海拔3500M - 5000M的地方，其中海拔4500米以上的高山草甸中，生长的冬虫夏草颜色好，品质好。由于土质的缘故，生驰在森林草甸上的冬虫夏草颜色以暗黄色为主，生驰在草原上的冬虫夏草以黄棕色为主；前者在四川、云南、甘肃地区为多，后者为*藏西**，青海较多。
肯定很多朋友觉得神奇，为什么冬虫夏草，冬天是虫，夏天是草？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫从而形成冬虫夏草。
经临床报告实验现在已经证实冬虫夏草至少具备了五种神奇的功效：1.可抵抗自由基，抗衰老，减缓衰老并预防疾病2.改善男性身体机能，强身健体3.提高身体抗病能力，增强免疫力4.减轻酒精对身体的损害5.对恶性肿瘤具有预防和治疗的作用
其次可滋补肾、肺功能，对于久咳久喘，肺结核咳血，自汗盗汗，肾虚，腰酸背痛，阳痿遗精，神经衰弱，以及化疗，放疗后对红细胞下降都有疗效。
对于冬虫夏草的用处，其实很多种，奇兵早川为大家推荐一下几个食用方法：
虫草酒
准备虫草10克，清洗干净后可以先将虫草捣碎，在准备1斤纯酿白酒，装瓶后加盖密封，要时常摇动半月后即可取饮，早晚各饮用一杯即可，每次空腹食用10-20ml，适用于病后体弱、精疲乏力、阳痿遗精、腰酸背痛、自汗盗汗、失眠等症状。
草肉炖肉
准备材料雄鸭或鸽子一只，虫草1-2克，在炖时适量放料酒、姜片、虫草慢火炖至汤，虫草一般是放在鸭子腹中炖。其功效可滋阴补肾、头晕目眩、耳鸣耳聋、齿痛、失眠烦躁、手足心热、咳嗽气喘、腰酸背痛等症状。
虫草泡水
先准备清水和冬虫夏草，将冬虫夏草清洗干净后，放在容器里隔水小火蒸20-30分钟，早川特别提醒大家一定要注意火候，水开就要立即喝，可以在喝的过程中添水，将虫草的水煮到颜色最深为止，这时喝营养价值才更高，一壶冬虫夏草茶可以添水4-6次。
煮粥蒸饭
准备材料冬虫夏草1克，用清水洗净，大米适量放入高压锅内与米饭蒸熟后食用，每天可以食用1-2次，连服1个季度或者半年可以治疗乙型肝炎、大三阳小三阳的辅助治疗，效果很赞。
虫草煮米粥
准备冬虫夏草10克，瘦猪肉50克，小米100克。
将冬虫夏草用布包好做成药包的样式，猪肉切成细条或肉粒，然后与粥一同煮，等到粥煮熟后，可直接喝粥吃肉，此粥功效可补虚损，益精气，滋肺补肾等功效。
虫草蒸胎盘
准备冬虫夏草10-15克，鲜胎盘一个。
先将胎盘清洗干净，切成块状，锅中加入适量水，随即放入冬虫夏草，隔水蒸熟即可，也可以按照个人口味加少许的食盐调味，其功效可以补虚损，抗癌，适用辅助治疗肺癌等其他癌症。
还有其他的吃法，将冬虫夏草低温清洗，干燥杀毒后利用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级破壁粉碎后，制作成冬虫夏草细胞破壁粉，每天使用1克就好。
小编在这里特别提示一下大家冬虫夏草虽然营养价值很高，但并不是所有人都适合食用，也不是包治百病，服用量也不是越多越好，每天3-5克即可，根据体质的需求决定服用时间，不过连续服用1-3个月才会有效果。