陈大咖 | 相信
用心承诺，用心感恩，就是一场好婚礼
今天会把广州五星级酒店婚宴的话题写完
特意请来了著名DJ兼婚礼策划师
卢弢儿来继续放大招
友情提醒：这篇文章会很长……
快点和新婚的朋友们分享吧
【点击标题可以查看往期文章】
❶
香 味 是 承 载 记 忆 的 证 据
海航威斯汀酒店
|酒店香味|
﹀
一提起威斯汀，第一秒想起的便是她的酒店香味——白茶。酒店的香味在每一个公共空间都能体现的细致无遗，清香宜人，让人精神得以放松。而且，香味是承载记忆最有力的载体，在这里举行婚礼，一切都来得优雅又深刻。
大咖说
上周，我的好师姐的盛大婚礼就在海航威斯汀，场面妥妥的，味道也算是中规中矩。不过菜品有点不够热，以及吃围餐的时候，服务员竟不懂自行配上公筷公羹也是很奇怪耶，你知道去喝喜酒很多时候其实你和坐在隔壁的人是不认识的呀。已经向酒店反映了，新人也可以向酒店特别要求一下这些细节。
▼这里的交通可谓得天独厚，利好当然是临近东站啊，走路过来无视交通压力也就6分钟脚程，从香港或深圳过来参加婚礼的亲友会十分感激你！
▼ 威斯汀除了宴会厅，还有一个隐藏的婚宴场所——酒店40层的意大利餐厅Prego。虽然不如四季那样睥睨众生，但景观同样非常棒，可以将整个天河体育中心尽收眼底。遇上有恒大球赛的时候，来宾还能一边观礼一边观战，也算是人生特别的一种经历。
▼ 除了能饱览城市夜景，天气好的时候还能用上小户外，让宾客可以走出去碰碰香槟，拍拍夜景。另外，喜欢pool side party的新人，也能好好运用户外泳池的空间做个水上见证。
卢弢儿婚礼策划师心得
海威宴会厅是本人非常钟情的一个宴会厅,长方形的比例非常好,舞台区还配有大气唯美的花环.因为这个宴会厅本来硬装格调妥妥的,所以在这个场地稍微在花艺上花些心思就很容易高雅起来。不过切记，千万不要设宴摆得太满。很多香港同胞也喜欢在这间酒店举行婚礼呢，这是一间性价比极其高的酒店啊啊啊啊啊！
广州海航威斯汀宴会厅数据大宴会厅（549平方米，可容纳300人）黄厅（168平方米，可容纳80人）起步价￥3999+＋
❷
餐 饮 妥 妥 的
广州富力君悦大酒店
|老饕心头好|
﹀
羊城吃货中都流传着这样一句话——识食，梗系食君悦啦。如果说君悦是餐饮出品最优质的国际五星酒店，估计想站出来掀桌的人不会太多的。所以，如果你是一枚认真的吃货，对婚宴上的食物极度挑剔，那就选君悦好了。
▼ 君悦的大宴会厅共有900方，能摆得下整整60围，虽然婚礼设计师通常不建议把场地摆得太满，但这个宴会厅的规格在CBD是十分出众的。大宴会厅打通后成钻石形，舞台设在中厅刚好成为聚焦的中心，视觉效果棒棒的！但如果不幸遇上婚礼策划师不够淡定，这种不规则的宴会大厅是有设计上的风险的。还是那句，请把你的婚礼交给优秀的婚礼策划团队，而不是你朋友的朋友的朋友的婚庆公司。
▼ 另外，君悦的隐藏婚宴胜地，是在大宴会厅的Foyer（前厅）！如果婚礼策划师只用这里做个迎宾区就浪费了！正确的打开方式是：在下午的时间，趁着落地大玻璃窗外的好天气，做个西式的见证仪式啊！然后仪式台的背景在晚宴上用来迎宾或留影，一气呵成，从白天美到夜晚！下午还可以去空中连廊的“G吧”感受下CBD无敌城景。婚礼最高明的做法，就是让整座城、整个大自然都来为新人的幸福增光添彩。
卢弢儿婚礼策划师
据经验所得，选择在这里设宴的新人，都是追求精致到极致的人群，这个场地不太适合做一些古灵精怪的布置，老卢建议：用高雅的布幔和精致的花艺设计就足够了。（君悦的自助餐，是我每个月都想做一场君悦婚礼的动力！）
广州富力君悦大酒店宴会厅数据大宴会厅（978平方米，可容纳60席）君悦厅Ⅴ+Ⅵ+Ⅶ（156平方米，可容纳10席）起步价￥6688
❸
广州中心皇冠假日酒店
在 城 市 中 心 见 证 爱 情
|广州第一家麦当劳|
﹀
说起六十三层，不少老广都有着很深的情意结，这里曾经是全中国最高的建筑，全广州第一家的麦当劳也开在这里，让无数80后在这里留下过脚毛…（童年时哪有脚毛啊orz）广州人都是重情义的，位于环市路市中心的地理位置，无论你的姨妈姑姐是从天河、海珠、荔湾、番禺过来参加你的喜宴，都不至于太奔波。
陈大咖
六十三层除了早茶、粤菜餐饮一直保持着高水准外，很多人都还不知道，中心皇冠假日酒店里面有个叫滋味馆风味餐厅的地方，酸菜鱼和面食做得一流一流的，价格也不贵哦！
▼ 别以为六十三层是老地标建筑，宴会楼层的规格就一定是out out的！错了！先不说前身的广东国际大酒店是90年代规格最高的五星酒店，千禧年后接手的洲际酒店集团也是花了巨资在酒店结构上进行了升级的，所以，这家酒店的宴会厅可是国际级的高大上！高9米的水晶厅，方正无柱接近1000平方，更有大得可以侧手翻的宴会前厅可以任你发挥！
卢弢儿婚礼策划师
水晶厅的中心舞台! 中心舞台! 中心舞台!重要的事情说三遍!这个宴会厅一定是很多婚庆公司的心头刺,反正我就没有看过有CP的优秀婚礼案例！这个厅为什么那么难搞,因为实在是太长太长了!传统舞台无论放在哪一面,总有一部分宾客好像买了山顶票,只闻其声终不见其人（山顶的朋友你们好）。另外，迎宾长廊部分需要特别提醒,从电梯口到宴会厅门口有些曲折,需要大量的指引系统。
广州中心皇冠假日酒店宴会厅数据水晶厅 985平方米 最多容纳750人皇冠厅 230平凡米 最多容纳60人婚宴起步价：5388++
❹
传 统 中 绽 放 的 新 意
白云宾馆
▼白云宾馆，环市东上的另一家老五星酒店。每个周末这里的饮茶客可谓络绎不绝，可见中餐出品一直得到广州人的高度认可，这对于婚宴的菜肴出品也是有参考价值的。
▼ 白云宾馆相对于其他传统五星酒店来说，一直比较低调。但往往是这种低调，迎合了不少喜欢低调处世的老广喜爱。无论是一楼的“白云轩”，三楼的“白云宴”都是能举办中小型中式婚礼的场地。“白云轩”由于场地本身就是中餐厅，格局难免给人有种身处“茶楼”的感觉。“白云宴”多功能厅的层高则不算高，跟许多传统五星酒店一样，存在着硬件上的空间差距。（看到这里，是不是已经觉得这间酒店奥特了？且慢！往下看！）
|重点来了|
﹀
▼ 大隐隐于市的白云宾馆，有着两个你不知道的宴会场所新贵！首先是全新落成的无柱式宴会大厅——位于酒店二楼的白云国际宴会厅。超高的楼层设计，宽敞实用的宴会前厅，方方正正的宴会场地格局，明亮通透的宴会吊灯设计，再加上了内嵌式的LED，再花一点点布置，马上就可以举行高大上的中西式婚礼了。再加上白云宾馆在老广州心中的那份情谊，无论是8090后的调皮同事，还是八八卦卦的三姑六婆都会赞成你在这里举办婚礼的！结婚就是这样啊，大家好，才是真的好，不是么？
▼ 还没完噢！白云宾馆第二个要重点介绍的地方，是三十楼的西餐厅——祥云。还是那句，空中西式婚礼必不可少的——露台！是的，祥云厅也有个很不错露台，一览广州繁华中心的璀璨夜景！餐厅格调本身就棒棒的，而且地方不算很大，做个100人左右的西式自助餐婚宴刚刚好，私密性一流，而且布置方面只要适当加些西式的花艺点缀和桌面布置，就能烘托出低调高尚的气氛，千万别少看这些细节，把细节做到极致，宾客一定能感受到那份用心。
白云宾馆宴会厅白云轩（可容纳230人）白云宴（可容纳400人）白云国际宴会厅（可容纳320人）祥云西餐厅（可容纳150人）起步价￥2988起
❺
用 一 个 时 代 来 见 证
中国大酒店
▼ 中国大酒店，1984年落成开业（属鼠，是不是和你同龄呢）。这是中国大陆第一家中外合资的五星级酒店，当时的风光可能现在的90后00后很难想象吧！中酒食街的出品向来不错，老卢和陈大咖都是常客。如今酒店归万豪国际酒店集团管理，在传统底蕴中加入现代先进的酒店管理。
▼ 毕竟是昔日的广交会会展酒店，中国大酒店的宴会厅丽晶殿足足有1200方，空间运用十分灵活多变，所有侧厅全开后，可以容纳60~70围的宴席，这在传统的五星酒店当中也是十分出众的。而且因为空间灵活，两边的侧厅随时可以变身为vip室，除了婚宴也是很多发布会钟爱的宴会场所，老卢就在这里做过多场不同类型的品牌发布会。
▼ 说实在的，丽晶殿的多变设计同时也是很考验婚礼策划师的，同时也在考验新人。因为侧厅是看不到舞台的，如果真的要所有侧厅全开，到底安排谁坐侧厅呢？（OMG头都要爆炸了，谁要坐侧厅啊！）怎么破？文章后的婚礼设计师的tips里面再告诉你，现在告诉你中国大酒店的隐藏婚礼地点——中酒扒房。
|中酒扒房|
﹀
▼ 中酒扒房——Prime Steakhouse是十分适合做小型西式婚宴活动的场地。回顾中酒的历史，这里可是第一家中外合资的五星酒店！有中式的大型婚礼，怎么可以没有西式的浪漫呢？想象下，迎着羊城的落日，余晖落在西式长桌的玻璃杯上，也落在每位宾客的侧脸，你的伴郎站起来整理了下西装，敲下酒杯，开始和大家分享着兄弟间的点滴，送上所有朋友的祝福……是不是有一种绅士淑女英剧的即视感？还有噢！玻璃屋外面正正就是酒店的户外恒温泳池，玩得Hi的新人兄弟姊妹，是可以做完婚礼仪式，直接跳进水中来个crazy after party！！Why NOT？说到这里，你大概能知道这间酒店能有多好玩了…
卢弢儿婚礼策划师
中国大酒店，都说了是中国大酒店，建议就是认认真真地做好一场中式的婚礼吧，其实中式婚礼才是现在的婚礼潮流所在，厌倦了俗套的三段式婚礼？不如回归本意，做回属于中国礼仪习俗的婚礼吧，一定会让宾客留下深刻的印象！另外，丽晶殿的侧厅怎么破？其实很简单，把侧厅的桌花设计加重一点点，必定能让宾客感受得到“坐侧厅才是VIP”的优越感，哪怕是公司里面最不喜欢你的同事，也一定会舒舒服服地送上祝福以及人情的！（做人好实际）
中国大酒店宴会厅丽晶殿宴会厅(1200平方米，可容纳804人)钻石厅（384平方米，可容纳180人）起步价￥5399++
⑥
终 于 等 到 你
白天鹅宾馆
▼ 白天鹅宾馆，属于广州人的故乡水。在今年7月份终于复业，老卢和陈大咖也去了，老卢还作为路人上了《广州日报》（最右那个中国籍男子）。囧，篇幅怎么比霍震霆还大…吓死宝宝了！
▼ 白天鹅，对于其他酒店来说是有点不一样的。为你服务的都是老员工，上次去到白天鹅，帮我开车门的那位先生已经在白天鹅工作了15年，随便一个洗手间的清洁阿姐说话都中气十足。白天鹅的人文底蕴，真不是其他酒店能给的。
▼正因为这样，身边真的有新人是一心一意要等到白天鹅复业才摆酒，他们就喜欢白天鹅。对于很多老广州人来说，无论新建多少国际星级酒店，去白天鹅摆酒才是最“架势堂”的。
|说回酒店场地|
﹀
室内宴会场所宏图府，望江的一面是全落地玻璃窗，鹅潭夜景必定能让婚礼更添浪漫气氛，关键是这里必定是“2015年请你去饮一定会提前到酒店”。为什么？你知道宏图府有多难订位么？好吧，也要说点客观的，就是宏图府虽然好，但毕竟层高有限，和其他8米9米的宴会厅相比，空间感会有所欠缺，但人尚且无完人，酒店又何来处处满分呢？选酒店，和选爱人一样，只要TA身上有一个闪光点始终吸引着你，就够了不是么？（大咖不得不再次赞叹老卢很会聊天，找婚庆就要找说话这么得体的，搞得我都想再来一次婚礼了真是Touch the wood）
▼ 期待中的两个隐藏婚宴场地－－白天鹅游艇码头。想象下新人乘着游艇在白鹅潭上驶来，站在甲板上挥手微笑，落日的金黄洒在他的脸上，风吹着她的纱，甲板上小提琴手穿着燕尾服拉奏着《Atimeforus》……想想都要美哭了！如果游艇婚礼离我们有点远，那预告一下还有一个隐藏的婚礼场地即将在10月份竣工投入使用——白天鹅的后花园！竣工后的后花园能做个100人的户外见证仪式或者60人的户外宴席，包围着你的是白鹅潭风和别具风情的沙面风景：各种情怀，各种文艺，各种复古的沉淀……
卢弢儿婚礼策划师
白天鹅酒店的户外场地是很不错的，要好好配合周围的环境营造人文浪漫氛围。老酒店的宴会厅层高不足，就更考策划师的功力了，怎样才是白天鹅宏图府的正确打开方式？在这里要先卖个关子，你来问我呀！（点开阅读原文，找到我，问我！）
白天鹅宾馆宴会厅宴会厅（630平方米，可容纳400人）宏图府（770平方米，可容纳540人）陶陶亭（130平方米，可容纳100人）沙面厅（200平方米，可容纳140人）婚宴起步价：6888++
给新人的建议
1
什么时候订婚宴酒席最适合？
跟订机票一样，酒店的酒席也是有点海鲜价的。总体来说，年初去下订会比较好，这个时间酒店的宴会销售尚未达标，宴会销售经理会作出让步的可能性会大一点点；其次就是要留意心仪酒店的婚礼秀或婚礼讲堂活动，在活动当日或者活动当月都会有比较优惠的价格放出；再其次就是婚博会期间。2
如何跟酒店讨价还价？除非您的酒席围数非常多，而且会book很多客房给贵宾住，反正就是大客户吧。不然，你单枪匹马地去跟酒店讨价还价是不明智的。所以，你可以把这个任务交给你的婚礼策划师，如果您的婚礼策划师足够优秀，跟酒店的关系足够的好，经常跟酒店有业务来往，那么策划师手上的筹码是长期的合作关系，要比自己去谈要容易一点，或者带着婚礼策划师一起去跟酒店谈也是可以的。
另外，每个婚庆销售手里都有一本老黄历，黄道吉日的场地自然会走俏，不要说打折了，能book到就算不错了。“不宜嫁娶”的日子打折的可能性大一些，如果自己和家人不在意这些的话就OK。3
如何选择最适合您的婚礼宴会场地？看场地是很多新人厌烦又纠结的事，场地满意了，酒店档期又未必能配合，耗时耗心。正确的打开方式，是把你的婚宴需求告诉婚礼策划师，策划师根据您的需求范围内，向您心仪的几家五星酒店的宴会部问清楚场地档期情况，确定档期可用后，约好一天的时间，让策划师带着您把候选的酒店都看一遍，在现场顺带可以商量婚礼策划布置的概念，建议选中了心仪的酒店后，最好可以当日就落订lock好场地的档期，一年当中的好日子就那么几个，早早落订以免夜长梦多。4
如何选择适合您的婚礼策划机构？现在市场上做“婚庆”的人可以说多如牛毛。随便一个花盆砸下去都能砸中几个做“婚庆”的！很多新人为求方便打折，或者顾及熟人面子，都会帮衬身边的“朋友”去做自己婚礼的策划者。可是您真的有认真想过么？这可是一个非常冒险的行为！身为朋友，你也不好对策划师诸多要求，怕麻烦到朋友，涉及到价钱的时候总是将将就就，所以出来的效果也就往往是随随便便...
|所以|
﹀
选酒店举办婚宴，跟选老公（老婆）是一样的，永远没有最好，只有最适合自己的。挑选最适合你的审美品味，最贴合你的婚宴预算，最迎合你的生活气场的，才是你的最佳选择。
［点击阅读原文］
﹀
找到老卢和他的专业婚礼统筹团队
﹀
｜这是陈大咖公众号第93篇文章｜
【原创文欢迎联系转载】
﹀
数 万 白 领 关 注 的 生 活 导 师
如 果 欣 赏 请 与 朋 友 分 享，非 常 感 恩