“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法建立在“火锅→生肉→弓形虫→孕妇→胎儿畸形”逻辑链条基础之上。吃火锅有生肉，而生肉会被弓形虫污染，弓形虫进入孕妇体内会引起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。这个推理过程可谓漏洞百出。
怀孕对每个妈妈来说都是一件特别辛苦的事情。怀孕期间总是会有很多忌口，会被告知：这个不能吃，那个不能吃。甚至有人还说吃火锅会导致胎儿畸形？真的假的？此事引起了不少人质疑，然而医生却这样说：火锅本来就包含很多样式，各种各样的菜类、肉类......并不是所有的这些孕妇都不能吃。
孕妇吃火锅好吗?
答案是十分肯定的。孕期饮食最重要的原则是多样化，要包括主食(谷类、薯类和杂豆)、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、奶制品和食用油等十大类。而且，孕妇应在一两天内即吃全上述各类食物，以实现更好的均衡饮食。显然，火锅是实现食物多样化的最佳吃法之一。
吃火锅时，既可以选用肉类(如牛肉或羊肉等)、鱼虾贝类，也可以选用大豆制品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、绿叶蔬菜、菌藻类(如香菇、木耳、紫菜等)和薯类(如土豆、山药等)等，一餐搭配十几种食物轻松容易，而且少油少盐，是非常值得推荐的。当然，各种食物，尤其是肉类要彻底煮熟。
食物中的弓形虫
弓形虫能通过准妈妈的血液、阴道、羊水等途径来危害胎儿，使胎儿感染导致胎儿心脏畸形、智力低下、小头等畸形，更严重的还会引起流产、死胎。然而弓形虫确实很常见的，有可能会在蔬菜水果的表面，也有可能在生肉上面。所以准妈妈们吃水果蔬菜一定要清洗干净，肉类食品一定要煮熟，平时勤洗手。另外孕期最好避免长期接触小猫小狗，猫狗身上也可能会有弓形虫。
弓形虫感染可造成婴儿出生后视力障碍及精神发育障碍，以及孕妇流产、早产、畸胎或死产，尤以早孕期感染，畸胎发生率高。
弓形虫喜欢存在于哪些食物？
弓形虫是以家猫为终宿主的原虫。其包囊可随猫粪排出，可在温暖湿润的土壤中存活1年；耐冰冻、干燥、60度温度；并存在于羊、狗、牛、马、兔等多种哺乳动物肌肉内或存在于鸡等禽类的肉、蛋中。
人因进食未充分加热的上述物质或接触含包囊的物质而感染。只要孕妈妈您避开上述的“雷区”，火锅是可以放心食用的，但是不要贪多哦！
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