股票市场每天走势不一样,恒生指数更是反映香港股市行情的重要指标,但原来恒指亦可以成为下午茶的指标?

港男下午茶地点靠股市决定
一位港男在Facebook群组分享他的下午茶地点,在恒生指数33000点与14000点时有何分别,爆笑表示无论当日股市如何,他对于下午茶有一种坚持的仪式感,绝不能失礼。

如果当日恒指升至33000点,代表市场形势大好,他就会到香港半岛酒店享受一位528港元的下午茶,品尝酒店招牌三层下午茶架,叹齐英式松饼、咸点及甜品。

如果恒指表现疲弱,只有14000点时则会到梅窝麦生记冰室,惠顾148港元的贴地茶记下午茶,包括三明治、薯条春卷咖哩角、特色布甸及大菜糕。

港男的爆笑分享更引来一位网民分享她的住家版及车房版自家制下午茶,卖相吸引,相当有模有样。

而大部份网民的喜好普遍倾向麦生记的“贴地下午茶”,直言够吃得自在,茶档真心无敌,大赞奶茶已经够正。
有幽默的网民搞笑地关心港男“如果恒指不到一万呢?” 、“变成纸扎版”、“假如恒指四万又如何?”,更有人乐观地表示“都是Tea,想开点就开心些也都通”、“钱是死的,人是活的bravo”。
英式下午茶由来
Afternoon Tea的历史可以追溯到1840年代的英国,由于当时的英国人正式晚餐时间约为晚上8点,上流贵族无法抵受午餐过后的饥饿。

因此在3、4点左右便会把面包、蛋糕等点心放在一起,坐在沙发或使用较一般饭桌矮的茶几享受下午茶,英国人把这种社交活动称为“Low Tea”。

而“High Tea”则是劳动阶层在晚饭前补充体力的茶餐,一般在傍晚6点左右开始。进食以饱肚为主的食物,例如肉类、薯仔等等,而当中的High所指是用餐时的桌椅都是较高的工作枱及高脚椅,因此才会有“High Tea”之说。

传统英式下午茶非常讲究每个细节,从餐具到茶点都一丝不苟,连茶壶都得由纯银制造,加糖时需要用镊子夹取,而下午茶也必定会以三层架奉上。
下层是咸点,而甜点置于顶层,多是三明治、英式松饼与小蛋糕,由下至上、咸至甜按顺序吃。这位港男透露,他品尝下午茶也会坚持按顺序进食。
一杯好茶亦是必不可少的元素,英式红茶加奶是贵族的习惯,吃一口点心呷一口茶。
