
又到了丽江人穿着拖鞋、二五裤
“日特 烧烤滋”的美妙季节啦~
烤小肉串、烤腰子
烤鸡翅、烤板筋
......
喝着啤酒撸着串
想想都流口水

丽江烧烤千千万
总要选个吃的安逸吃的爽的
小掌哥今天就为大家推荐
丽江地道的那些美食烧烤店
隔着屏幕都能闻到香味的那种
(排名不分先后哦~)
李老板 昭通小肉串
地道的云南昭通肉
新鲜的里脊肉,吃起来很香
地址:寨后下村

烤之前把小串就已经入味
然后猛火快烤,锁住味道
烤到六七成熟,再配上孜然
“一天三顿小烧烤”的美滋滋生活算是开始了

炒米干和蛋炒饭也超级好吃的
还有特别推荐 牛奶龟苓膏
牛奶龟苓膏超级经典
味道就是小时候吃的龟苓膏味
微苦而带着炼奶的甜
吃完这么多小肉串刚好可以解腻

老五烧烤
据说是这里的自助式烧烤
开创了丽江自助烧烤的先河
地址:裕康苑东门斜对面

大多数美味都是顾客自己制作
一改传统的烤串串模式
烤茄子连皮都好吃!
谁碰上它都要胃口大开

老五烧烤的干湿蘸水也很特色
多了一分香辣酸爽和特别的味道

俄古罗限量版
店面简直随意到不能再随意
一栋矮矮的小瓦房,门口的纸板上写着限量版便是
地址:象山市场对面

烤猪蹄来一份
美味就凸显在独特的酱料上
大花生碎拌上精心制作的辣椒料
均匀的洒在烘烤的猪蹄上
香气一触即发啊

烤粉肠特别新鲜,一口咬下去汁水饱满
烤肉串、平菇、猪脑、猪皮······
怎么说呢?没有一样是不好吃的。
接下来就是最重要的事情了
老板开门也很随意,一定要提前打个电话
电话:13578397425

车间烤肉
这家烤肉用独特的铁盒子吸引你
略带韩式味道~吃起来香甜
有烤网和烤盘两种烤法
地址:昌洛河河滨时光c20

韩式烤肠超级好吃
烤前软软的,烤完香脆可口
五花肉很厚实、料也足
肥牛的肉质和口感很细腻

环境卫生,是聚会的好地方
菜品的选择多
老板娘也挺友善的

烧烤
是的,名字就是这么随意普通
他家的烤肉串真是一绝
好吃到挪不动脚步啊
地址:上吉市场公交车站背后

每块肉都精心处理过
用筷子一挤就能弄出小块肉
入口有嚼劲,超多汁!吃起来很爽!
滋溜一串肉,咕噜一瓶酒,噗呲一支烟
老板再来50串,这TM才是撸串!

老奶烧烤
好多丽江本地人吃了很多年的老店
正宗的丽江味烧烤
现在经营者是老奶奶的儿女
但是味道和回忆依旧还在
地址:古城区东界河

不说所有丽江人都知道这个店
但“东干河”的朋友没去过的估计很少
开在家门口的小店
不论过了好久,味道还是记忆中的味道

△鸡爪
宁蒗震强烧烤
宁蒗烧烤在丽江还是很出名的
这是小编最喜欢的烧烤店之一
原因很简单
有一次去吃被分量吓傻了
撑到扶墙出的那种
地址:东界河寨后商贸城西北

开在丽江的第一家正宗宁蒗烧烤店
已有10年之久了
也是自己动手烤系列
但是肉类已经腌制的非常入味
每天的客人都是络绎不绝

蘸碟有秘制的湿蘸
酸辣可口,有傣味的感觉~相当清爽
老板大叔总是乐呵呵的
聊天撸串相当的愉快啦~

建水鸡脚王
1份鸡脚
一晚上能卖出1000多只
这家烧烤店在丽江几乎无人不知...
地址:东方公主对面

建水鸡脚王,顾名思义,鸡脚是招牌
他家的鸡爪烤得焦脆
掌中宝却还很有肉弹牙,口感相当赞
反正小掌每次都是能吃个四五只的,嗯,能吃是福

味道实在!其他烧烤也是一绝了
烧烤菜品格外丰富
建水烧烤的味道始终保持着食客记忆中的那个味道
这味道也如一而终跟随着那些老食客的味蕾!

安逸火焰山烧烤屋
大碗喝酒、大口吃肉
欢迎来到火焰山
在临街后面的小街里
不仔细看招牌很容易错过
地址:雪域阳光KTV向南100米

无辣不欢!辣味十足
吃进嘴里可以说是相当攒劲了!
火锅和烧烤都能一次性吃到爽
安逸的火塘感觉,美味的菜品

五花肉这也太酷了吧
那个大一片,吃起来格外的爽!
老板娘说话超级温柔的
看到你不会烤,老板都会上前帮忙哟

原始部落烧烤
几个人围在一起吃烧烤的感觉真的好棒
吃货无法拒绝的篝火感觉
地址:古城区祥和路柏龙水榭2期对面

原始部落烧烤绝对是嗜肉者的天堂
大口吃肉,大碗喝酒,爽!
鸽子用长长的签子穿起来慢慢烤
飘香四溢呀

老板超级热情
会一直讲解烧烤的技巧
店里还有永胜油茶~
烤茄子也是香香辣辣真的好吃呀!!!!

版纳夺命烧烤
听听这个霸气的名字,还能忍住不去?
用最销魂的版纳秘制烧烤
给你最辣爽的宵夜体验
地址:寨后下村 香溢楼对面

放在火上
大火逼出水分,小火慢烤入味
香料的味道,一起在舌尖绽开
吃的就是这种层次丰富的版纳味道

在版纳,就是芭蕉的主场
傣家人用香茅草来保证肉质的细嫩
芭蕉叶来锁住食材的水分
天然且美味

回味轩石板烧
据说是本地人气烤肉人气榜 第四名
路过店门口就能看到人气爆满
一条街都是这家店飘香的味道
地址:古城七一街八一下段31号

环境很好,门口的花窗格外有情调
秘制五花肉
五花肉烤后吃起来既有瘦肉的嚼劲
又有肥肉的滑嫩,香味也很充足

团购比较实惠哟
可以在店里调料,制作自己的口味
老板是个敞亮的北方人哟

老余烧烤
对于吃货而言
能把一种美食从小吃到大那绝对是一件幸福的事
在小掌看来,老余烧烤就是这样的存在
地址:昭庆市场内

老余家有说有笑,气氛很是融洽
简简单单的一个烧烤店
经过二十余年的用心经营
已然打出了自己的知名度

五花肉、凉粉皮、烤鱼……
这些在丽江随便一个烧烤摊上都能吃到的东西
在老余家却总能吃出不一样的味道

柏豪轩特色烤牛肉丽江店
老板是个至情至性的人
从业烧烤多年,店内的蘸碟是老板秘制的
采用42种原料特调,口味独特,味道超赞!
地址:花马街石板烧一条街左手边第一家

他家的烤牛肉,所用的是香格里拉高原牦牛肉
事先用秘制酱料调制,再用炭火烧烤
肉质鲜嫩,很入味儿
店内特色的醉虾,更是美味到不行!

“柏豪轩”烧烤,不同于传统的烧烤烤串
大家围坐在一起,一边侃侃人生,一边烤肉
这里的烧烤不只是为了吃肉
更享受的是和朋友一起喝酒的feel
吃出友情,吃出“生活”...

福来德石板烧
店里所用的石板是用金沙江淘来的
鹅卵石切割制成的
烤东西前必须要一个多小时的“预热”
地址:古城区花马街S12-13号

用石板来烤东西,烟雾小、过程短、受热均匀
食物的营养成分不容易破坏
事先腌制好的菜品在石板上格外入味

在用石板烧的过程中
来自事物天然的香味众多而不凌乱
极富层次感

朱儿烧烤
他家可以说是最具宁蒗特色的烧烤啦
到这里吃烧烤就可以体验到宁蒗的特色食物
想要尝尝宁蒗特色美食的小伙伴们
去这家绝对没错啦!
地址:柏龙水榭二区斜对面

宁蒗烧烤,蘸料内容一向丰富,口味也很好
不要犹豫,不要怀疑,快去饱餐一顿吧

素菜里面我最喜欢的是包浆豆腐,滑滑嫩嫩的
肉类鲜美~大块的肉肉真诱人
冰镇的啤酒一席辣气腾腾的餐食
三俩好友在汗流浃背中互诉衷肠
加上他家特制的蘸料,吃着十分爽口

小树林烧烤
宁蒗小树林烧烤的特色很多
蘸水和烧烤的菜品都很“宁蒗”
准备的菜品很新鲜,肉类多
地址:祥和路卿云公寓商铺上段A-6

羊肉是自家现杀,干净又新鲜
还有自制的酸梅水
吃烧烤的时候来上一杯,解渴又败火!

用秘制调料腌制过后的鸡皮
烤完脆皮金光闪耀,香味直扑
只需一口就让你魂牵梦绕
肥而不腻,瘦而不柴
齿颊留香,无法抗拒的美味开启
烧烤对于吃货而言绝对是一道不可或缺的美食
写这个汇总对小掌哥简直是一种折磨

就在今晚,约上三两好友
随便找上一家烧烤摊,来上两盘烧烤
就着啤酒,凉风吹过,岂不美哉
你还等什么,赶紧了嘛!!!
▌图文编辑:掌上丽江(转载请联系zslijiang0888授权)
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