惠州印象
#秋日生活打卡季#
周六，在广东南澳经营私人旅店的好友周先生，打电话给我，准备周日上午带夫人，女儿、女儿丈夫、十九个月的小孙子从深圳龙岗出发，到惠州一游。
周先生在南澳岛经营旅店历史悠久，自一九八九年 建一幢五层，面积约700 平方米小型旅店 ，位置极佳，处于市中心转角，生意红火，十年后再建一幢七层约8 0 0平方米小旅馆，可供小家庭短期居住小公寓式旅馆。
由于南澳大桥建成，住宿旅客日益减少，周先生把市中心旅馆租给南洋宾馆，经营海鲜酒楼。
言归正传。
我居住惠州市仲恺惠台香槟小镇园区，以前周边有惠台海鲜酒店、顺德鱼庄、潮州酒楼、湖南大碗菜、贵州杀猪菜、客家王、蒙古烤吧等餐馆；由于公路拓宽，挖地下隧道，原公路两边店家通通*迁拆**他处。
周边没什么店家，午点时分，我带着他们到附近天翔园区的湘菜馆试试，以为湖南菜单调，辣字当头；结果菜式包罗万象，五花八门，有粤菜、客家菜、湖南菜、潮州菜等；刚开始不解，以为是单纯湖南菜，问问服务员，服务员说：“有湖南厨师，也有广东厨师，他们基本能做广东各地经典菜色。
下单点菜：
1、酸菜鱼（ 湖南菜）
2、香辣扇骨（香港菜）
3、清蒸水晶虾（广州菜）
4、清蒸黄骨鱼（顺德菜）
5、梅菜扣肉（客家菜）
6、青芦笋炒河虾（江西菜）
7、猪油炒芥兰（潮州菜）
8、烤生蚝（湛江菜）
9、龙骨海带汤（潮汕、珠三角）
八菜一汤，菜色亮丽，味道可口，量大盘满，八人吃饭，经打折后菜金325 元，价廉物美。
小息喝茶，临近中秋节，开车到龙风郭师傅月饼专卖店，买了八盒郭师傅品牌叉烧月饼送给他们，托他们送给一些亲朋好友。
此饼不太甜，下有叉烧，料真品正，味道很香，每盒近70 元价格；郭师傅月饼是全国非物质遗产传承，已有近百年历史。
产品有： 叉烧月饼、五仁月饼、红豆沙月饼、黑豆沙月饼、莲蓉月饼等系列产品，很多小店都有卖，质量参差不齐，部分可能是伪劣产品，最好到专卖店或正规商场购买，质量保证。
下午游游惠州西湖、红花湖、高榜山。晚餐在西湖宾馆餐厅吃晚餐，菜色精美，味道可口，六菜一汤加小点，菜金1080 元。
晚饭后，看看西湖美丽夜景，走走步行街、水东街、看看漂亮的水东塔，游游东江畔，看看对岸江北高层楼群夜间丽景。
周先生是上周四先到广州大女儿（证券公司工作）到中山大学附属医院常规检查身体，周五后到深圳福田二女儿（集团公司工作，留日海归人士）游玩，周六到三女儿（银行工作，硕士生，夫在平安银行工作，西南财大毕业，博士生）。
周夫人原来是民兵连长；改革开放前风云人物，出席过全国、省、市三级民兵先进模范代表；据说，她指挥高射炮座，曾经打飞行气球，十发九中，刷新高炮打气球全省记录。
周一周先生和夫人乘高铁回汕头南澳。
#简单拿手菜#
#*今条头日**#
