现代酒礼
酒者，天之美禄
礼者，天地之序
酒流溢出岁月的醇香
礼见证着文明的变迁
西周时期，酒和礼完美相融
时光流转千年
形成了科学、文明、健康的现代酒礼
今天，小编为你特别奉上酒桌礼仪六大准则
无论是商务宴请、家族聚餐、朋友聚会
还是拜访未来岳丈……
遵照执行，准没错
记得带上稻花香哟，必定事半功倍！
入/席/就/坐/礼/仪
中国人最讲究文明礼貌，在受邀赴会或者是邀请别人均以礼待之，入席就坐的礼节在酒礼中就更显重要。现代宴席就坐的原则是“ 长者（尊者）在先、宾客在先、女士优先 ”。
“长辈在先”要求入席就坐时，先是长者，后为幼者，以年龄为序。
“宾客在先”要求把宾客放在合适的席位上，或首席或贵宾席；接待外宾要尊重其信仰理念、生活习惯，合理安排入席座位。
“女士优先”要求在宴会中优先安排女士就坐。
入/座/叙/谈/礼/仪
客人入席落座之后，不应立即摆上酒席，要留出一段时间，供宾客入座叙谈、交流感情、增进友谊。
相识老友间要相互问候，当有新朋友到来时，主人应主动将他（她）介绍给其他宾客，若主人不在场，应主动将自己介绍给客人。
交谈内容要积极向上，注意言辞分寸，不传递失真信息，不散布小道消息，不谈论他人隐私，多听别人讲，虚心向其他宾客请教。
进/餐/礼/仪
进餐时，要有良好的就餐习惯。根据卫生、科学、保证身体健康的要求 ，实行分餐制是现代饮食生活的发展方向。
根据分餐制要求，一人一套餐具，不可随意乱动其他人餐具。上菜后，主人应站起来，使用公共餐具去给尊者、长者敬菜、敬餐。受用者要施礼以示感谢。
进餐时，凡上一道菜品，特别是主菜，要让首席者先享用，其他人再随之享用。
敬/酒/礼/仪
在现代宴席、酒会上，主宾之间相互敬酒的是文明礼貌的象征，对营造氛围，活跃场面，达到以酒会友，以酒敬礼的效果具有积极意义。
在不同场合，其敬酒的气氛和方式有所不同，喜宴的敬酒气氛是热烈、欢快的，敬酒是在嬉戏热闹的过程中进行的；丧礼的敬酒氛围则是肃穆庄重的，敬酒者应神色严肃、举止端庄。
无论是喜庆酒会还是庄重宴席， 敬酒的礼仪应遵循小敬大、幼敬长，首席者为上，宾客次之。 敬酒时，应坚持适可而止的原则，由受用者自己定夺酒量，既要使宾客开怀尽兴，但也不能强人所难。一般情况下， 承袭“酒不过三爵”的习俗 ，以三杯为宜，两杯为好。
碰/杯/礼/仪
宴席上，清脆响亮的碰杯声为烘托酒会气氛，助长宾客兴趣，增添了无穷的欢乐。
祝酒时，主人先举杯，杯口应与双目齐平，微笑点头示意，其余人举杯，然后与客人碰杯，祝酒时不要交叉碰杯。一般应起立举杯，轻轻相碰。
碰杯时目视对方，口念祝酒词。 碰杯时一般与对方的杯口齐高，或比对方略低，以示谦恭。 如果对方是长辈且是上级，一般是碰其酒杯的三分之一处略低，碰杯时不要用整个酒杯去碰，而是略倾斜酒杯，拿酒杯口去碰。如果对方官级比自己高出许多，或是德高望重的长辈，就要用双手敬酒。
离/席/礼/仪
宾客在筵席、酒会完毕或人员离席时，应有礼有节地先后离去。
一般情况下 宾客不应提前离席，无故离席会挫伤主人的感情，破坏宴席的欢乐氛围。若因故不得不提前离开时，应与主人和风细雨解释清楚原因，征得同意后，向其他宾客讲明情况，表示歉意后再缓慢离席。
在席间，如需净手方便，要起身致谢，婉转地将临时离席的信息传递给其他宾客，礼貌离席。
宴席结束时，全场宾客、主人均应起立，先让尊者、长者、女士离席，其他人跟随离席，主人应在门外送客，并将客人安全送至目的地。
酒，能给人带来快乐
礼，能让人获得尊重
酒礼是中华文化的瑰宝
让我们追随着飘逸的酒香
在觥筹交错间
将现代酒礼传承发扬