如果你问我最想吃什么
那一定是……
诶?你怎么不问我

咳咳,被你看穿了
我最爱的那一定是
肉肉肉肉和肉肉肉肉啦~

话不多说
我今天要吃烤肉去啦!
快跟我走!
《胡同烤肉》

每次路过胡同,都能遇到门口站着一位卖香烟的小二。对这家店的好感就莫名来自于这位笑盈盈的小哥。

店里贴满了胡同的名牌
烤肉的工具叫做“炙子”,原是用铁条钉成圆铁板,下面用果木或松木取火。将牛肉或羊肉切成薄片,放在炙子上用长筷翻烤,不一会满屋子都是烤炙的肉香。


炙子烤肉
炙子素烤面
炙子大虾
炙子鱿鱼
此外还有各种老北京传统点心,荤素搭配,干活不 ……,呸,是吃的美味!
店名:胡同烤肉
地址:食品街37号等
人均:53元
《九田家果木烤肉》

你说它是韩式烤肉,也不尽全对,它也有寿司、鳗鱼等日料里的常客,装修风格也是日韩混搭。而这九田的名字,却又秉承了东方儒家文化的精髓,在这吃一顿饭还真是博采众长。

木质的就餐环境
无论是各种肥牛、猪排、内脏,都经过提前腌制,放在烤盘里滋啦作响,腌料和肉的香味混在一起,还去除了油腻感,好吃!
秘制肥牛、三文鱼寿司、 菜品、酱料、 风干肠
爱吃烤肉的同志绝对不能错过这一盘风干肠!烤好的肠,皮脆肉嫩又不难嚼,和一般的烤肠绝对不是一种味道。
店名:九田家果木烤肉
地址:平阳路学府街口西北角等
人均:80元
《小猪猪烤肉餐厅》

大圆看到小猪猪这个名字,觉得有趣的很,第一想到的是说话软软的“猪哥哥”,再一想,又记起了不同命运的“三只小猪”。左右我在这里瞎猜,也许纯粹因为人家是个烤猪肉的店而已。

甜美少女风的餐厅环境特别适合自拍
在小猪猪吃饭,必须要先烤上一份五花肉了,无论你怎么烤,这片五花肉都有鲜美的肉汁,等油脂被“蒸发”的差不多,再配上调料,就可以开动了。
烤五花肉、石锅豆腐、 原罐红薯冻
服务和环境都称得上上乘,烤肉时候不用你亲自动手,是不是非常适合各种约饭呀~
店名:小猪猪烤肉餐厅
地址:长风街北美新天地6楼(金逸影院门口)
人均:76元
《首作·炉端烧》

日式烧烤类的店在太原真是一只手数的过来,大圆特意查了“炉端烧”的含义,食客围坐在餐台前,等待着美味的降临。

恰到好处的火候让食物显得外脆里嫩,在这种充满仪式感的形式下用餐,感觉送到嘴边的食物都充满了灵气,好的炉端烧一定是连最基本的烤土豆、烤香菇等蔬菜都做得十分美味。
吃过烤制类的食物,来一碗日式拉面,再喝上一壶小酒,是深夜最好的告慰。
店名:首作
地址:南中环街国际大都会往东200米
人均:138元
《烧 货》

看这名字,您要是普通话没过一甲,都不好意思念出来!一看这烧字,就知道跟烧烤有关。既有普通烧烤也有韩式烧烤。

炭火盆
在“钢筋水泥”的环境中吃烧烤,热气和烟雾混杂,好像更能体会到一种原生的、炙热的情感。
其他常规的烧烤和辅菜也都是不错的选择。
店名:烧货
地址:桃园南路与文源巷*交口**叉口往北100米等
人均:86元
《奔跑吧五花肉》

蹭了一波跑男的热度,虽然知道吃下去的肉肉一定会变成身上的肉肉,但听到“奔跑吧”三个字就觉得浑身的肉肉都奔跑起来了。想要奔进去吃吃吃!

俏皮可爱的环境
围着红色“油漆桶”吃烤肉的画面,一定超有趣。店里的特色必须是八色五花肉了!八色八味,八种酱料腌制,总有一个味道能戳中你的味蕾!
八色五花肉
按照惯例,吃完烤肉可以再来点儿韩国风味的小食,解解腻。
店名:奔跑吧五花肉
地址:并州北路金港大酒店底下一层
人均:72元
《斗牛炭烧烤肉》

忍不住想要唱一首暴露年龄的歌,“斗牛要不要,用骄傲单挑,承认你弱就快点逃”(扶额。

碳烤炉
据说他家的韩国瓦罐牛排非常值得一试。此外还有凉菜和主食可以搭配。烤的过程也是有服务员会帮忙操作的,很贴心。
店名:斗牛炭烧烤肉
地址:海子边西街立达商场北门往东50m
人均:74元
《欢乐牧人蒙古炭烤羊排》

蓝天白云下,悠然吹着小风,约上三五好友架起篝火,支起烤架,围在一起,一边歌舞一边饱食。这是我心中对草原烤肉的想象。虽然不太现实但还是心向往之。

处处透露着草原的气息

烤羊排

烤羊腿

巴盟炭烤羊血肠

毡房大拌菜
羊排架在火上烤,外焦里嫩,肥瘦适中。吃起来绝对有大快朵颐的感觉。再配上酱料,又似乎将烤肉这件粗犷的事变得斯文起来了。
店名:欢乐牧人蒙古炭烤羊排
地址:万达不夜城龙潭公园东门
人均:79元
《韩多多》

一个神奇的虽然叫做韩多多但是貌似改名成呦大叔的烤肉店。店小但是味道还是不错,烤肉的工具看起来还蛮有趣的。

铁饼一般的烤盘

牛肉

石锅拌饭
店名:韩多多韩国烤肉
地址:海子边西街文赢楼底商
人均:70元
看到被烤的滋滋响的肉
完全把持不住自己!!!
给我来瓶酒,忘记愁与忧
给我来盘肉,一切抛脑后
如果你和我一样爱吃烤肉
嗯,我知道你现在一定在约人了!
