截止阀一般由阀体、阀杆、阀板、阀盖、手柄等部件构成。
截止阀关闭时，示意图如下。
那么，问题来了，截止阀介质流向是低进高出还是高进低出呢？
要分情况。
一般 低进高出。
截止阀设计为低进高出，目的是使流动 阻力小 ，在开启阀门时 省力 。同时阀门关闭时，阀壳和阀盖间的垫料与阀杆周围的 填料不受力 ，不致长时间受到介质压力和温度的作用可延长使用寿命， 减少泄漏的几率 。另外这样还可在阀门关闭的状态下更换或增添填料，便于维修。
直径大于100mm的高压截止阀（PN20及以上） 高进低出
原因如下：
①大口径和高压状态下采用低进高出的话关闭阀门比较困难
②是因为如果再高压大口径状态下采用低进高出，阀杆长期受到水压力容易变形弯曲，影响阀门的安全性和密封性
③选用高进低处的话对阀杆直径就可以小点，对于厂家和使用者来说也会节约点成本
（阀门中腔采用压力自紧式密封结构，内腔压力越高密封性能越好。）