这个问题是不是问的感觉有点幼稚？怎样吃饭？当然是用嘴吃了,这还用问吗？
吃饭当然是用嘴吃了，但是一天吃几顿，吃什么东西，你知道吗？古代的食物可没有像现在这样丰富，一年之内能吃几顿肉就算不错了，并且古人也没有像现在人一样一天吃个几顿，有时候正餐吃完还得搞个下午茶，夜宵之类的。古人只吃两顿饭，感觉古人和现代人比起来，现代人真的是“饭桶”。
古人一般是吃那俩餐呢？从史料上来看，秦汉及以前民间一天只吃早、晚两顿饭，流行“两餐制”；隋唐时期，“午食”的概念才逐渐形成，一天吃三顿饭成为寻常人家的基本用餐习俗……
但是是不是所有人吃饭都是一天只吃两顿，当然也不是了，秦汉以前民间普通人家一天只吃俩顿饭，但是对于那种土豪有身份的人来说，一天两顿饭哪里够配得上他们贵族气质的，人家和我们一样一天吃三顿。
这三餐饭虽然说时间上是一样的，但是含义却是不一样的。东汉学者郑玄注称，燕食是“奉朝之余膳”，即午饭和晚饭都是早上吃剩下的饭菜，重新热热又算一顿饭。有人会说看来古人还算是比较节俭的，其实我觉得就是因为穷，因为当时物资匮乏。
现在的人看吃的东西健不健康，讲不讲究，是不是绿色食品来评价这家人富不富足，再往前一两个世纪，人们是看桌子上荤菜的数量来评价一户人家的生活状况。在古代通过一餐吃几顿就能看出这是一户什么样的人家
当年淮南王刘长谋反获罪，汉文帝刘恒便特批他仍可享受诸侯王的生活待遇，允许一天吃三顿饭，此即《汉书·淮南厉王刘长传》里所说的“皆日三食，给薪菜盐炊食器席蓐”，此外每天还供应刘长5斤肉、两斗酒。可以看出来，这一天吃几顿饭还是一个身份的象征了。
古代南北方的饮食习惯和现在差不多，因为地理位置的影响，南方种水稻，北方种小麦。不过古代的水稻可不像现在的水稻一样，现在的水稻都是杂交的，以前的水稻颗粒小，而且产量少。北方当时除了种植小麦外，还会种植一种名叫“稷”的农作物，“稷”又叫“粟”不是有一句诗叫做“春种一粒粟，秋收万颗子。”里面的“粟”就是我们现在讲的小米。
南方人吃大米，北方人吃面食。这句话放在西汉之后可能是对的，但是要放在西汉之前可能就是有问题的了，因为西汉之前，人们是不会把小麦磨成面粉的，更别去提还有什么面食的了。小麦通常都是像大米一样食用，直接煮熟，直接吃，叫“麦饭”。 因此才上演了晋景公为吃麦饭而殒命茅厕的悲惨遭遇。
总之，古人的饮食习惯肯定和现在的大有不同，我所讲到的也只是其中极小的一部分。