外卖的黄焖鸡越来越难吃了，教你自己做，2个步骤，简单好吃

曾经火爆的黄焖鸡，如今开始慢慢地没落了，不是因为人们吃腻了，而是真的不好吃了。现在黄焖鸡的店铺越来越多，但是大部分黄焖鸡，味道都不香。我记得黄焖鸡的店铺第一次开在我学校门口的时候，那个香味飘满了整条街道，路过的学生，即使这次没去吃，下次肯定也会来品尝。

黄焖鸡的味道确实很香很香，每次我在家里自制黄焖鸡，邻居都会发消息给我说：你又做黄焖鸡啦。其实不是他的鼻子灵，而是黄焖鸡的香味太香了。

现在外卖叫的黄焖鸡越来越难吃了，不仅味道不香，鸡肉吃起来也是又老又柴。

黄焖鸡原创于山东济南，其实是一种有名的鲁菜，但是因为做法简单、食材便宜、味道香等特点，成了一种快餐。虽然是快餐，但是黄焖鸡的营养还是很丰富的，因为鸡肉的蛋白质含量高，搭配一些青椒、胡萝卜等蔬菜，还能补充维生素。

所以，如果你是一个人，在家里自己做黄焖鸡当晚餐，最合适了。下面教你自己做黄焖鸡，下班了花30分钟就可以做好，2个步骤，简单好吃。

【黄焖鸡】

食材：

鸡腿肉2个、胡萝卜1根、青椒1个、生姜1块、葱、黄焖鸡调料、大蒜3瓣。

做法：

第一步，鸡腿解冻，然后剁成小块，胡萝卜切滚刀块，青椒切块，生姜切块，大蒜去皮，大葱切段备用。把食材都准备好，就可以全部放入锅中了。还可以加一些香菇、土豆、豆皮等食材。

第二步，食材全部放入锅中，不需要焯水，也不需要翻炒。然后把准备好的黄焖鸡调料包倒入锅中，这种调料包味道调好了，不需要加其他调料。再加一些水，开火烧沸，盖上盖子焖煮20多分钟就可以了。

我买多很多牌子的黄焖鸡调料包，这一家的味道最香了，而且没有过多的添加剂，可以放心地食用。