咖啡赚钱逻辑之三 文化也是收入的一部分
當趣在这两年一直深度在一个领域学习,拜访师友,并且越来越感到有意思,就像两个人相处久了便会有感情一样,咖啡喝久了以后便不在会失眠,而且了解了它的习性就会喜欢上这种富含咖啡因,绿原酸的植物果实,每每拿到手上,便是爱不释手的把玩,如同孩子看见玩具一样的高兴。

在这里我们还要表扬和感谢一下我们的小黑鱼,一个正宗的咖啡师,同时也是自行车拉力赛的冠军,她让我看到咖啡文化在一个人身上的骄傲和价值,让人着迷!

咖啡的文化有多种,主要体现在如下:
1 咖啡产地文化,咖啡豆的故事和流传过程,这个方便各类文章写得如浩瀚烟海不胜枚举,我也就不重复了,喜欢的朋友可以在头条里找,有些小伙伴写的栩栩如生,把发现咖啡的那只羊的神话都能说出来,我看了都喜欢。
2 咖啡文化衍生,这个就是指商业上的精化了。其实每一样产品必然有她的文化,文化衍生指的就是这个产品带来的一个圈子,养狗的有宠物文化,甚至拟人化的饲养宠物。喝茶的有品茶文化,甚至是一个重要的生意或者合同都在这样的文化中去体验人品,然后决定合作与否。当然咖啡做为一种具备社交属性的产品,如果各位能充分利用好她的文化,那就不仅仅是市面上的“树洞咖啡”或者“疗愈咖啡”那么简单了。
“人”+“咖啡”总有说不完的故事,每一个故事的尽头都有一间咖啡馆,我们不仅仅是要利用这个社交属性来谈业务,做事情,更要在人上下功夫,我愿意喝咖啡,其实是喝一种“记忆点”,这杯咖啡和这个环境加上为我做咖啡的师傅给我带来的安全感才是核心,不经意的讲述故事去开导客人,通过客人的故事来完善自己的咖啡馆,这就是“店”的灵魂。
3 文化圈子的交易能力,文化能形成圈子,如同商会一样,有管理者,有执行者,有秘书长也有理事单位,圈子一旦形成,不仅仅是咖啡的功劳,而是一种文化的渗透,就像是香味弥漫在空气中一样,你会感受到,但是摸不到甚至看不见。
圈子是有价值的,价值能转化生产力或者变现,有的时候,圈子里大佬的一句话,一个点评便是自己千思万想解不开的谜底。