十堰市美食最出名的是哪个 (十堰市竹溪美食推荐)

十堰人爱吃的十大美食,十堰的美食有哪些

“十堰最好吃的馆子都开在居民楼里!”这是父辈人悄悄藏的私。

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无论是阳春白雪还是下里巴人,在城市永不停滞的进程中,总会和谐地汇聚成一个整体。年轻人追求时尚新鲜,那我们的父辈们探寻什么呢? 你想想!

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要不是我想起小时候他常常提溜着我陪他去和酒友开荤,我怕是很难记起那些藏匿在老居民楼里的#私房菜馆#

#01

藏在居民楼里的小馆子,越难找越好吃!

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随着十堰棚改区项目推进,那些曾经藏匿在老居民楼里的美食,不少都随之消匿。但有一个地方,还藏着不少私房菜馆,那就是河北路。

早些年的河北路,可以说一到周末就热闹非凡,各种摊贩经常能把这条狭隘的小路摆得水泄不通。

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直到17年,统一整改后才有了现在的整洁。虽说再难在这条路上探寻到当初“逛市集”的感觉,但地道的家常菜馆,这还是藏了不少家!

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比如这家已经开了上十个年头的#庄户人家#,就藏匿在老居民楼里,是一个两室两厅的户型改的小馆子。

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麻雀虽小,但五脏俱全!两个包厢外加四张小桌,不管是几个人,想过嘴瘾都能满足。当然,因为味道好,包厢都要提前订,来晚了大厅都可能没得坐!

#02

“竹溪泡菜,是世界上独一无二的!”

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“庄户人家”和大多数小馆子一样,主打竹溪菜!开店十余年,一手好厨艺给店里招揽了不少回头客,据说很多人都是被正宗“竹溪泡菜”圈粉的。

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“竹溪泡菜,是世界上独一无二的!”这几乎是所有竹溪人的心声!#庄户人家#的泡菜基本都是老板娘自己腌制,客人点了之后再现切现炒,无论是酸萝卜还是酸萝卜杆、酸辣子,都很正宗!

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#03

10多年手艺,一盘竹溪菜炒得贼“ 牌场 ”!

说他家竹溪菜炒得“牌场”,可不是用错词!虽说平时牌场都是形容人的,但今天我就是想拿来形容老板炒的菜,因为实在是漂亮得不行。

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| One |

竹溪烤鱼

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作为本次探店最超出预期的一道菜,一上桌就完美展现了“色香味俱全”!粉嫩的酸萝卜丁、青红双椒、点缀着不少香菜,扑入鼻腔的是极富食欲的酸辣味。

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没有精致的摆盘,直接就是个平锅架在炉子上,吃的时候要小心,毕竟太用力锅会跑。

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烤鱼的皮是酥酥嫩嫩的,雪白的鱼肉里基本都是大刺,顺着鱼骨撸下一块鱼肉,不用蘸汤汁都很有味道。 当然汤汁不能浪费,拿来泡饭再适合不过!

| Two |

酸萝卜杆炒牛肚

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竹溪菜必点酸萝卜杆儿炒牛肚,腌制的酸 萝卜杆 脆生生的,咬下去还能嘎嘣出“汁水”

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老板娘挑的优质牛肚吃起来更是肥美弹牙,Q弹得不行!而且,一盘菜里牛肚恐怕占了个大头,分量足到可以叫他“牛肚炒酸萝卜杆”

| Three |

干煸土豆条(香辣)

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这道菜是我的独家必点,本想点干煸藕条,结果老板娘说只有土豆条,那也行吧!结果上菜我就懵逼了:这分量,着实有点大!

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有椒盐和香辣两种口味可选,作为无辣不欢星人,点了香辣味的。但亲测不辣,而且炸的外酥里嫩,一点不过火,恕我直言,跟麦当劳的比绝对不差!

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半山半城的十堰,说起美食,总觉得好像没啥特别能代表这个城市的,但你要说十堰没有好吃的,那十堰人可是要跟你叫板三天三夜!

这就是十堰的魅力,好吃的美食总是各有特色且不为伍。

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竹溪菜馆,就好比这个城市里独特的标志之一,最好吃的绝不在富丽堂皇的大酒店,反而是那些藏在居民楼里、不仔细找就会错过的小馆子。

今天大概是全国新媒体小编加班的一天

如果你今晚也是加班大军中的一员

准备去吃点什么垫肚子呢?

来评论区来馋馋我吧!

庄户人家

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*地址:茅箭区河北路港晖巷(凯悦背后)

*营业时间:11:00-22:00

文 字 丨 拾 七

图 片 丨 小 胖&兰 老 师

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