萝宣家详解鸡蛋油妙用及制作过程全介绍。
不少家长发现,一到秋冬季节,孩子的嘴唇总是干燥、龟裂,甚至发红,重则还会影响正常饮食和日常生活,如何是好呢?
究其原因,每逢秋冬季节,天干气燥,室外常有大风,室内有加热器带走空气中的水分,嘴唇出现干燥开裂的情况比比皆是。这时候,有的孩子就会习惯性地舔嘴唇。但是,嘴唇和唾液中的水分蒸发很快,嘴角和嘴唇会变得更加干燥。如此反复,便会出现越舔越干的情况。另外,唾液中的水分蒸发后,一些蛋白质还留在嘴唇或嘴角上,在嘴唇表皮形成痂皮,造成局部皲裂渗血的情况。
除了增加饮水和多食蔬果外,通过外敷加快伤口愈合也很有必要。但是,涂抹润唇膏吧,即便是声称含有多少天然成分、零防腐剂的产品,给孩子抹在唇上再被吃到肚里,家长始终担心这些化学成分是否真的安全无害。那么,有什么既能吃,又能对付嘴唇干裂的克星吗?还真有!今天【萝宣家】给大家介绍的好物就是居家饮食中最稀松平常的一件吃食——鸡蛋!

说起鸡蛋熬成的油膏,来头可谓渊源深长。早在宋朝洪氏编撰的《验方集》中就有记录,在中医经典《本草纲目》中还记载着“鸡卵炒取油,和粉敷头疮”以及“鸡卵黄熬油搽之,治杖疮已破,甚妙”等。我们一般说的蛋黄油即为鸡蛋黄油,是用鸡蛋炼制的油脂,又有地方称其为鸡子油、鸡蛋油、凤凰油、至圣膏等。因为这东西用途甚广,被称为民间食疗第一神方,也成了很多民间中医秘而不宣的秘方。
中医认为蛋黄油味甘、性平,归心、肾经,具有“清热润肤、消炎止痛、消肿解毒、敛疮生肌、保护创面”等功效。小儿秋冬嘴唇干裂,可以每日睡前用棉签取少量鸡蛋油在嘴唇上涂抹均匀,然后便可以放心入睡啦。夜晚,本身是人体进行自我修复的最佳时机,鸡蛋油中的有效成分又可以促进伤口收敛和新肉生长,从而可以加快唇裂的恢复程度。而且,最重要的是,纯天然食品制成,无毒无害!
此外,现代以蛋黄油治疗的疾病其实颇多,包括:外涂可治疗湿疹、皮炎、烫伤、冻疮、口腔及各种体表溃疡、唇风、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、宫颈糜烂、藓、鸡眼、痔疮等,内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良及腹泻、百日咳等。
同时,西医现代药理研究也发现,蛋黄油具有以下几方面功效:
1、 减轻疼痛 蛋黄油中的脂肪酸、油酸、亚油酸具有疏水性,可隔绝外来刺激,能减轻局部疼痛。
2、 促进创面愈合 研究表明,蛋黄油纱布可促进植皮术后创面的周边上皮及肉芽残存的皮岛增生蔓延;增强网状内皮系统的吸附功能;增强白细胞吞噬能力,使创面上残余坏死组织被液化清除,同时能改善组织内微循环的瘀滞状态,使毛细血管通透性增强,促使血流恢复,从而改善局部的水肿与缺氧,促进上皮增生,有利于创面向良性发展,达到创面快速愈合的目的。
下面来说说【萝宣家】是如何制作的。
第一步,煮鸡蛋,剥离蛋白,只要蛋黄;
第二步,找个锅,把鸡蛋碾碎,中火,小火炒至焦黄;
第三步,出油了,需要挤压一下才能出更多的油。
注意:前方高能,大波图片来袭~~

为了熬制鸡蛋油,【萝宣家】鸡蛋可真没少吃,感觉打嗝都是鸡蛋味的~~

把蛋黄碾碎开始炒制,温馨提示:绝对干炒,要无油无水哦~~

已经开始发棕了,一股焦香味扑鼻而来~~

越来越黑,已经开始有油冒出来了,有点儿兴奋~

一路文火炒制,冒气了白烟,胳膊有些酸软,不过看着鸡蛋油越冒越多,心情真是振奋啊,还好没有放弃!

最后,将炒制好的鸡蛋油沥出,装入小瓶放在冰箱中随时取用就可以啦!成品出炉!
注意,制作过程中会冒烟,别怕,火关小点继续炒就可以了。还有就是胳膊累,权当锻炼身体了~~
内容拓展——用到鸡蛋油的验方:
治水火烫伤方:
熟鸡子10个,取黄炒取油,入10文腻粉,搅匀,鸡翎扫疮上,三、五日,永除瘢痕(《姚氏集验方》)。此方于《圣济总录》、《普济方》、《济阳纲目》、《疡医大全》等书皆见引录,方中腻粉,又名韶粉、胡粉,或简称“粉”者。在明清方书里有单用蛋黄油者,如《急救良方》、《悬袖便方》、《增订验方新编》,有加用菜油煎炼的,如《暴证知要》载方。
治疮痍瘢痕方:
治伤寒热毒发豌豆疮,差后满面瘢痕:鸡子7枚,煮熟用黄,乱发1两剪碎,同于铫子炒,候发消尽成油,用薄绵滤,入瓷盒中盛,夜卧时涂抹之(《太平圣惠方》)。
治久患疮痍,差后瘢痕不灭,疮痕无问新旧必除:鸡子5~7枚,取黄,于铛中炒,如黑脂成膏。以布先揩破瘢痕,然后涂膏,日三两度,自然灭瘢,与旧肉无别(《太平圣惠方》)。
治头面热疮肿毒、肥疮秃疮方:
乱发鸡子膏,主孩子热疮。用鸡子5枚去白取黄,乱发如鸡子许大,二味相和,于铁铫子中炭火熬,初甚干,少须即发焦,遂有液出,旋取置一瓷碗中,以液尽为度,取涂热疮上,即以苦参末粉之(《传信方》)。
治疮肿毒,鸡子油加头发、黄蜡须许,量用黄丹试熬贴,每用1个即消(《鳍府禁方》)。
治肥疮,鸡子2~3个,煮熟,去白用黄,炒出油,搽疮数次即愈(《仙方合集》、《回生集》)。治秃疮:用鸡子1个,煎出油来,入人言3分,为末入内,搽疮上。先将秃壳剃净后搽1~2次愈(《龚氏济世全书》)又方:取鸡子油、松香、小儿头发,用香油煎熬成膏,涂上即愈(《神福堂公选良方》)。
治赤鼻、平疳方:
治赤鼻,用极臭盐蛋10~20个,煮熟,取黄煎油1小盏,和细辛末,白菊花末各2钱,调匀,常擦患处。并每日用鲜枇杷叶(去毛蜜炙)煎汤服,半月愈(《神福堂公选良方》)。
治耳疳脓汁,鸡子煮熟,用黄炒出油,退火,滴耳(《仙方合集》)。
治杖疮、压磨伤方:
治杖疮已破,用鸡子黄熬油搽之,甚效。(《唐瑶经验方》)
治被重压磨肩伤,取鸡蛋2个,煮熟去白,留黄熬取油,加冰片少许,捣敷(《古今灵验秘方集成》)。
好啦写了这么多,希望对大家能有用。谢谢你一直看到结尾。收藏一个吧,也许以后用得到!!!
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