*疆新**地处73°40′E～96°18′E，34°25′N～48°10′N之间。中国陆地面积第一大、面积第一大的省级行政区，*疆新**总面积占中国陆地面积六分之一（166万平方千米），边界线长度占四分之一（5000多千米），其面积比江苏省和浙江省加一起总和的八倍还多4万平方公里。*疆新**远离海洋，深居内陆，气温温差较大，日照时间充足（年日照时间达2500～3500小时），降水量少，气候干燥。*疆新**年平均降水量为150毫米左右，但各地降水量相差很大，南疆的气温高于北疆，北疆的降水量高于南疆。由于*疆新**大部分地区春夏和秋冬之交日温差极大，故历来有“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜” 之说。
独特的气候，使得*疆新**的瓜果格外的甜美。常见的瓜果有葡萄、甜瓜（哈密瓜）、西瓜、苹果、香梨、杏、桃、石榴、樱桃、无花果、核桃、巴旦杏等，优良品种达数百种之多。其中吐鲁番的无核白葡萄，鄯善的哈密瓜，库尔勒的香梨，库车和轮台的白杏，阿图什的无花果，喀什的樱桃、核桃、光皮桃、叶城的石榴、旗盘梨，和田的蜜桃，伊犁的苹果等，均享有美誉。*疆新**葡萄干、哈密瓜、香梨更是国际市场的畅销品。
所有新特产干果里葡萄干可为是带头大哥，铁和钙含量十分丰富，还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。但很多人只知道*疆新**葡萄干好吃，却不知道这个葡萄干也是分类很多，根据产地，大小，颜色，甜度分为若干种类。下面我这个*疆新**儿子娃娃就带你了解下*疆新**的葡萄干。
无核白葡萄干：最普遍的，全国都能可见，也是产量最高的，价格也偏低，吐鲁番和哈密地区是主产地，这个品种的葡萄是*疆新**人长久以来就在种植的，只要是种葡萄的农户几乎都会种，个头小，黄绿色，甜度高。价格便宜，口感好用于煲粥、烘焙等皆可。
无核白葡萄干
绿香妃葡萄干：绿香妃葡萄干在颜色呈黄绿色，在个头上一般笔比较大，最顶级的绿香妃个头是普通无核白的两倍多。从口感上来说，香甜爽口，其中哈密地区的绿香妃是最棒的，有一种独特的花香味道。一般来说，绿香妃看起了晶莹剔透，品相很好。在价格上来说在葡萄干中略高。
绿香妃葡萄干
绿香妃葡萄干
红香妃葡萄干：红香妃葡萄干在颜色上与红马奶葡萄干十分相似，很难区分出来。但是，红香妃的个头要比红马奶的个头大无籽，味道上有些酸甜。这种味道完全是由普通自身所带的那种香味散发而出的。营养价值很高，当然价格也高。
红香妃葡萄干
玫瑰香葡萄干：这是一种色泽为黑色的葡萄干，在味道上也比较独特，和其他的葡萄干不一样，比较醇香可口，有一种玫瑰花香。在葡萄干的种类中，这个属于外来品种，但由于*疆新**的气候非常适合它的生长，现在也比较普遍了，算是在*疆新**安家落户了。黑玫瑰葡萄干的价格也是相对较高，名气上随不及香妃，但黑玫瑰确实是一种很特别的葡萄干。
黑加仑葡萄干：原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在*疆新**阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足。
黑美人葡萄干：葡萄果粒很大，果肉却是很脆的，也没有香味，吃起来是特别的香甜爽口的，
一般有籽，很大颗粒的黑加仑很像，味道上很香醇一些。因为有籽营养价值更高些，但很多不喜欢有籽的，市场上不多。
以上就是市场主流的*疆新**葡萄干，其实还有树上黄、红玛瑙等一些品种，不是太大众再此就不一一介绍了，你到*疆新**的干果批发市场，他们还会在每一个品种的品级细分成一等、等级等很多档次，品质和价格也是差异很大的。作为*疆新**的一个标志性特产，希望大家多多品尝。
