随着我国经济的发展，人们生活水平不断提升，对生活的要求也是越来越高，尤其是在美食方面特为显著，食物已不再是为了填饱肚子的需求，而是慢慢变成了对美味的追求。人们已经逐渐习惯了大鱼大肉，现在人们更希望追求一些不一样口味的美食。
在如此市场的需求下，喜仕屋的日式咖喱饭脱颖而出，而咖喱这种食物的属性是既美味又健康，一经市场推出就导致越来越多的人开始瞄准咖喱饭市场这块大蛋糕。但能把咖喱饭加盟做到近200家门店的快餐连锁却屈指可数。
相对口感较为辛辣的印度咖喱，喜仕屋日式咖喱口感柔甚至带有一丝甜香，日式咖喱饭是将白米饭与热咖喱混合搅拌在一起，有的人还喜欢在米饭上加上一枚温泉蛋，吃的时候将鸡蛋搅拌在热腾腾的咖喱饭里，不仅味道够，而且还有营养。
喜仕屋的日式咖喱饭除了可以搭配温泉蛋，还可以搭配一些炸物，例如鸡块、鸡排、鳕鱼排甚至是小龙虾和鱿鱼。米饭吃起来带有浓浓的口感，这个时候搭配炸物一起吃，口感丰富浓郁，叫人流连忘返。
新鲜的杂菜搭配着卷心菜，在视觉色彩的冲击下，将味觉调动起来，再均匀淋上香气四溢的日式酱料，将勾人食欲的金黄色泽与米饭相呼应，再撒上些许芝麻，每次看到馋虫都会不自觉地被*引勾**出来。
喜仕屋的明星产品是牛肉咖喱饭，这一搭配属于保守的搭配，适合学生上班一族作为午餐的简餐尝试。不仅如此喜仕屋的出餐速度，无名火、无油烟也算是门店的一大特色。喜仕屋的目标是做中国咖喱饭的第一品牌，为了这个目标，喜仕屋始终保持着创新、成长的态度，在快餐市场笃定前行。
