公司简介
陕西兰朝餐饮管理有限公司创建于2018年，主要经营陕西风味小吃，公司核心产品是“兰家肴”肉夹馍。“兰家肴”肉夹馍立足于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。
肉夹馍特点
陕西肉夹馍历史悠久，由于选料精细，火功到家，因此“兰家肴”肉夹馍所制的肉夹馍与众不同，具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，有着中式汉堡的美誉，深受人们喜爱。
“兰家肴”肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化；
白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处，皮薄松脆，内心软绵。
产品种类
“ 兰家肴 ”肉夹馍以正宗陕西肉夹馍为主营；以凉皮、粉丝汤、米线、馄炖、荞面饸饹、臊子面等38种陕西特色小吃；
以“锐意进取、不断创新”为经营策略；以“顾客、品质为先”为经营宗旨，以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴。
“ 兰家肴 ”肉夹馍始终专注于每一位顾客的用餐感受——原生好食材，“兰家肴”好味道。
”兰家肴 ”肉夹馍将保持良好的品质、优质的服务以及舒适典雅的就餐环境，力争在快餐市场成为顾客喜爱的用餐场所。
“兰家肴”肉夹馍
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