窗外是川流不息的繁华市井,人气蟹宴自助,清蒸、熟醉、蟹粉馄饨的经典铁三角登场,猪手、香辣、面拖等多款创意蟹菜助阵。

酒香清甜、只只爆黄的熟醉蟹稳坐凯悦蟹宴的头把交椅。

沿用多年经典配方,18种配料泡足一整晚,特别是以话梅点睛,酸甜之中尽显大闸蟹的鲜美。

清蒸大闸蟹可是吃货心中的白月光,蟹黄、蟹膏、蟹肉三种口感、三种滋味在蟹醋的激发下,直击心灵,连手指都忍不住要吮上好几口。


新鲜煮制的蟹粉馄饨,蟹粉鲜香,猪肉坚实,一口咬下去,蟹粉混合着肉汁充满口腔,就连不爱吃馄饨的小编都要忍不住多吃几颗。


蟹菜增加至了6款。毛豆面拖大闸蟹、香辣馋嘴大闸蟹、大闸蟹肉煲、大闸蟹烧年糕、咸蛋黄炒大闸蟹、咸肉毛豆蒸蟹。




让小编尤为难忘的是大闸蟹肉煲。大厨不仅用肥美的大闸蟹代替了常见的肉蟹,鲜味瞬间提升了好几倍。还在凤爪之外额外添加了猪脚。猪脚的胶质混合着大闸蟹的鲜甜,令*欲人**罢不能。



海鲜是自助餐少不了的重头戏。高品质南美熟虾、翡翠螺、新西兰青口贝、雪蟹脚(或梭子蟹),或鲜甜或Q弹。

三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、西陵鱼子、素鲍鱼、八爪鱼、甜虾或北极贝,刺身档口更是琳琅满目,还有火焰三文鱼寿司、西陵鱼子寿司等各式寿司,让人挑花了眼。


四溢的肉香油香把我们吸引到了烧烤档口。澳洲和牛在低温慢烤之下越发的柔嫩多汁、口感醇香,肉汁顺着纹理流淌,让人垂涎欲滴。普鲁旺斯香草烤整只小牛肉,更是别具香甜风味。

除此之外,烧烤档还有扇贝,大虾串,鸡翅、羊排、牛排等等各式鲜肉、海鲜供应。




来到热菜档口,中西热菜依旧阵容强大。红酒烩牛肉、迷迭香烤羊腿、英式海鲜派、茄子肉酱千层面...大厨准备了各国经典名菜,只为让你体验一把舌尖上的异国之旅。



土豆烧牛腩、农家小炒肉、香辣干锅猪手、剁椒蒸龙俐鱼...中式热菜档口一字排开。摆了满满一架子烧腊档口更是吸人目光,广东烧腊,烤鸡、烤鸭、叉烧样样都是人气爆款。



自助餐的尾声总是需要甜品来做一个幸福的ending。大厨诚意地为我们准备了十余款甜品来慰我们的甜品胃。其中不乏栗子奶油蛋糕、黑森林蛋糕、巴斯克芝士蛋糕等等经典甜品的身影。


更有新鲜无花果派、巴伐利亚黑醋栗蛋糕、马鞭草无花果慕斯之类创意之作。焦糖炖蛋、黄油面包布丁、华夫饼也是很多小仙女无法抗拒的甜蜜滋味。


新鲜出炉的牛角包或丹麦面包,健康的藜麦牛油果蔬菜沙拉开启了我们美好的早午餐。

爆浆的班尼克蛋搭配布里欧面包,还有鸡肉肠、猪肉早餐肠、熏肉作伴,瞬间让你元气满满。

澳洲风干火腿牛肉卷,搭配土豆泥和牛肉汁,肉香四溢,层次丰富。

除此之外,还有甜蜜的华夫饼、水果拼盘、咖啡或者饮料。

睡一个懒觉,坐进充满情调的餐厅。窗外是川流不息的车水马龙,眼前是摆满一桌的丰盛早餐。美食、美景开启了我们惬意的周末时光。
