作者寄语：这几天一直有很多朋友在给我要烧烤的配方。天气慢慢的热起来了，烧烤的生意也慢慢火起来了，像最近山东淄博烧烤被当地文旅带的可谓是火遍全网。
那这个时候就会有很多人去求所谓的网红配方。甚至有人把淄博当成烧烤的圣地其实大部分人都知道论烧烤的味道来说还得是锦州。当然其他地区也有，比如说江苏的徐州烧烤的味道也非常的不错。像*疆新**烧烤的味道也非常好。
今天给大家分享的这一篇烧烤的技术呢，就是想告诉大家。网红的技术其实呢也是我们所掌握的这些技术，只不过他们站在了风口上，被当地的文旅带火了起来。这样大家应该能理解，他并不是说味道有多好。其实你去吃就知道了对不对？那你做一个烧烤店，食材新鲜，这是必要的，然后再加上烧烤的一些配方，这些呢都是辅助你来经营这个烧烤店的。并不是你有了烧烤的这些配方，你就能高枕无忧，就能赚大钱了。所以大家也不用去。追求所谓的网红技术。