
其实已经14条辣!
昨天在讨论区
杭州河坊街、广州泮塘路的呼声好高
所以今天的名单做了紧急修改
北京簋街
南*夫子京**庙
黄山屯溪老街
青岛中山路
上海城隍庙
台北士林夜市
↓新加入的两枚↓
杭州河坊街
广州泮塘路
继续香喷喷走起

簋街 |北京

“簋”读gui,意为食器。正如你所想,簋街此前确实与“鬼”相关。
这儿是老北京原先的“鬼市”——早年以贩卖杂货菜果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。
自上世纪90年代起,簋街一带重整旗鼓,成为北京头一号的美食街。
招摇的字体、红色的灯笼、打了鸡血的伙计以及麻辣的气息,所有强有力的LOGO符号形成了一种几近*力暴**的美食语法,也构成了独特的簋街美学。

■小龙虾
FunFu对簋街很有感情,这条香辣热闹、喷香十里、火了20多年的美食街是伴着FunFun长大的。现在的簋街则成为了以“红”与“辣”为特色的一个北京符号。
簋街什么最好吃?全北京人都知道:麻小啊!
簋街麻辣小龙虾有两家老店分庭抗礼,往东走有雅致的花家怡园,西边有胡大饭馆。而今,也有越来越多的美食店加入小龙虾之战。
而簋街也是北京平民美食的风向标。簋街流行什么,很快就会蔓延到全城。

■馋嘴蛙
从上世纪90年代起,簋街一手制造了美食界的几轮时尚,最早有红焖羊肉、酸菜鱼,接下来是水煮鱼,万州烤鱼、馋嘴蛙、麻辣鸭脖……
它们从簋街走出去,在京城各领风骚三五年。
也正是这条一公里的街,也捧红了麻辣诱惑和沸腾鱼乡,捧红了孔亮火锅、晓琳火锅、捧红了哈哈镜鸭脖。

■辣卤味
簋街带着“星”气儿——在簋街吃饭,是特别容易碰见明星的。
徐克在烤鱼店,郭富城在火锅店,王珞丹在鸭脖店……并不新鲜。天后王菲连去老字号买个点心,也要挑簋街上的那家稻香村呢。

推荐 | 花家怡园、胡大饭馆小龙虾、孔亮火锅、哈哈镜辣卤味
交通 |簋街位于北京东二环,东直门内。
夫子庙 |南京

南*夫子京**庙秦淮小吃与苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃构成了我国四大名小吃。
来南京不能错过“秦淮八绝”,八种最有秦淮风味的特色小吃。而最正的“秦淮八绝”就在夫子庙——
第一绝黄桥烧饼和开洋干丝(永和园)
第二绝牛肉汤和牛肉锅贴(蒋有记)
第三绝豆腐涝和葱油饼(六凤居)
第四绝鸭油酥烧饼和什锦菜包(奇芳阁)
第五绝麻油素干丝和鸡丝浇面(奇芳阁)
第六绝桂花夹心小元宵和五色小糕(莲湖糕团店)
第七绝熏鱼银丝面和和薄皮包饺(瞻园面馆)
第八绝五香豆和五香蛋(魁光阁)
看名字已经流口水了有没有?
而FunFun想做高亮推荐的是,莲湖糕团店的桂花夹心小元宵!

■桂花夹心小元宵
这碗软软暖暖的小元宵看着就很有食欲,香、甜、软、糯的几大标准都达到了,稠稠的一碗下肚,好温暖,很回味。而且价格十分良心,一碗4元。
虽然没排进“八绝”,来南京不吃碗鸭血粉丝汤,也还是遗憾。
鸭血粉丝汤店在南京遍地开花,回味鸭血粉丝堪称老字号,南京人家喻户晓。

■鸭血粉丝
这家的鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道、有弹性;里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在,味道也不错。配着这家的小笼汤包一起吃正好。
说到包子,那种大个儿、用吸管喝着吃的蟹黄汤包是江苏特产,可别错过!蟹黄汤包有制作绝、形态美、吃法奇的独特个性,以数百年的悠久历史名闻遐迩,为中国五大名点之一包。

■蟹黄汤包
南京这儿最好的蟹黄包就是固城湖的了——肉馅里混着蟹肉和蟹黄,皮薄汁多,汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。

推荐 | “秦淮八绝”、固城湖蟹黄汤包、回味鸭血粉丝
交通 |秦淮区秦淮河北岸贡院街
屯溪老街 |黄山

安徽可真是好吃的地儿!
屯溪老街就在安徽黄山脚下,到处都是好看的徽式建筑。这条自明代就有的老街,承载着几乎全部黄山传统美食。
FunFun则是奔着《舌尖上的中国》的毛豆腐和臭鳜鱼来的,重口味的狠呀~

■臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽州地区的传统名菜。和臭豆腐一样,臭鳜鱼也是“甲之蜜糖”之物。
相传在200多年前,沿江一带的鱼贩每年入冬时将长江名贵水产——鳜鱼用木桶装运至惠州山区出售,途中为防止鲜鱼变质,采用一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动。如此七八天抵达徽州各地时,鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调后,非但无臭味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴延续下来。
吃这道菜可以去老街第一楼试试。

■黄山烧饼
如果你是早上来到老街,强烈建议去汪一挑点碗小馄饨,配上两口一个、酥松喷香的黄山烧饼,就是一顿完美的黄山早餐啦。

■馄饨
FunFun特别喜欢安徽版小馄饨,馄饨极小,一只只浸在高汤里,鲜美极了。
而煮馄饨,是在“挑子”里,几十年前卖馄饨都是挑着馄饨挑子走街串巷的叫卖。

推荐 | 汪一挑小馄饨、老街第一楼臭鲑鱼
交通 |屯溪老街在黄山市屯溪区中心地段,在市中医院站下车走走就到。
中山路劈柴院 |青岛

这是巧合吗?连上期的厦门和南宁,已经有三个城市把最好吃的街放在中山路上了!中山先生好口福呀~
青岛中山路上的劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街,也是青岛最早的美食街。
它由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊,为“人”字形,东端连着中山路,北边连北京路,西边通河北路。经过漫长岁月变迁,而今在它原有的基础上,小小的街上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。

■烤鱿鱼
主街上多是餐厅,除了有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉等名店,还有很多不起眼的小饭铺、糖果店、书场。
来青岛,当然要青岛啤酒配海鲜小吃!
油炸的各种海蟹、滋滋香嫩的烤鱿鱼、蒸海胆、贝类……鲜美味足,一次过够瘾吧。

自从上次青岛天价大虾事件有了那种可爱的结局,FunFun就更喜欢青岛了,青岛人民萌萌哒~
对了,来青岛还有样小吃你可以试试↓炸蝎子……

■炸蝎子

推荐 | 王姐烧烤、劈柴院豆腐脑
交通 |由中山路的东门进入,门口有一个铜像,很好找
城隍庙 |上海

上海的城隍庙始建于明代永乐年间,当今在城隍庙美食街这一带,可称是上海小吃的王国。
沿线上蜿蜒曲折的老街上举目可见各式酒楼,餐厅,食店,在比肩接踵的人流中到处可见手捧刚出炉的包子、酥饼,各式诱人的滋味都在不断诠释着“老庙小吃”、“海派菜点”的内涵,游人如织,喷香四溢。

■南翔馒头
绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
南翔馒头并不是馒头,而是小笼包。南翔的小笼皮薄馅多汁满,味道永远是那么好,很正宗。
老店的一楼是外卖,一般只有鲜肉小笼,门前永远都排着很长的队;楼上的消费稍高一些,但小笼品种选择多。

■鲜肉汤圆
大家都知道FunFun是包子迷,有样东西也是面包着肉馅——鲜肉汤圆。
如果你也是从小吃黑芝麻汤圆长大的孩子,一定会觉得暗黑吧~但我得说,这个真的超!好!吃!
特别是冬天的早上去吃一碗,鲜甜柔嫩,简直要融化在梦里了。在城隍庙,推荐到宁波汤圆店去吃。

■眉毛酥
对了,不能忽略绿波廊啊!
在绿波廊里吃点心是极好的,这里的招牌点心中,最著名的当属三丝眉毛酥——外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉,外层酥皮层次清晰,轻脆细致,内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝,一口咬下去,松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融。

推荐 | 绿波廊眉毛酥、鲜肉汤圆、南翔鲜肉小笼
交通 |老城隍庙与豫园毗邻,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路
士林夜市 |台北

台湾旅行大热,如果你问那些去过台湾的人:玩得如何?我猜大部分人都会眼睛发亮地说:吃得超好!
没错,就连高晓松在《晓松奇谈》里,说到台湾美食都连说了三个“太好吃了”!呐,举晓松老师说好吃的例子好像没什么说服力哪……
总之去台北,有个地儿你一定要去:士林夜市!

■大香肠
士林夜市位于台湾慈诚宫对面,以阳明戏院为中心所围成的夜市,则主要由几条小巷道构成,穿梭其间,格外有一种市井滋味。
各式店铺及地摊挨家紧临,小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等,只要市面上流行的,在此都找得到。市场内囊括大江南北综合小吃、从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝、琳琅满目。
每当夜幕渐渐笼罩,华灯一一亮起,士林夜市即步入繁华。

■甜不辣
大肠包小肠、大香肠、甜不辣、面线、大鸡排、蚵仔煎、青蛙下蛋、柠檬爱玉……那些在台剧里诱人的各色小吃,在这里都能吃到,而且是最正的!

■面线
一个问题是,虽然是小吃,但这里的小吃分量都很足,一个人吃大概走三四个摊子已经吃个肚歪。来士林夜市,还是呼朋唤友的好!~

推荐 | 士林大香肠、豪大大鸡排、阿宗面线
交通 |台北市士林区剑潭路、基河路、大东路、文林路;搭乘捷运最方便,记得在剑潭站下车,而不是士林站
河坊街 |杭州

说到杭州,你也许会想到西湖醋鱼。而这道杭州代表菜便出自于我们今天要说的这条好吃的街:河坊街。
河坊街又叫清河坊——是杭州历史上著名的街区,也是杭州目前保存较完整的历史街区之一,更是一条美食街。
南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕、定胜糕、芝麻糊、藕粉、八宝粥、生煎、爆鳝面……这里的小吃实在多了!

■虾爆鳝面
说到杭州最特色的面,非片儿川莫属。而FunFun今天想推荐的,则是虾爆鳝面。
虾爆鳝面是浙江杭州市百年老店奎元馆的汉族传统风味名吃,它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道上序精巧烹调而成,面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆,回味无穷。
此外,来河坊街,有一糕一饼是必须吃的——定胜糕和葱包烩。

■定胜糕
传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。柔柔的米粉夹住甜甜的豆沙,非常好吃。

■葱包烩
葱包烩吃起来很北方,是将有条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,再配上甜面酱和辣酱。
这道美食传说与南宋奸臣秦桧有关,当年岳飞被杀害于杭州风波亭,百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。杭州有位点心师傅,他用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人,把它们扭在一起,丢进油锅中压烤,以解心中之恨,并称其为“油炸烩儿”。

推荐 | 定胜糕、葱包烩、奎元馆下爆鳝面、咬不得生煎
交通 |河坊街位于吴山脚下,东起江城路,向西越南北向得建国南路
泮塘路 |广州

泮塘原名半塘,因旧时遍布池塘,占地一半有多而得名。
潘塘街两侧都是广州老字号,美食园的路西有畔溪酒家、西关世家这样的大酒家,还有广州手信街,在这里可以给自己的家人和朋友买点特产当礼物。
东侧有几家店风格各异的餐厅,从北向南依次是:莲苑美食店、开记甜品、向群饭店、泮塘五秀店、杏花村省城濑粉、广州之家青苹鸡。都是西关味道。

■马蹄糕
来泮塘街,不能错过“泮塘五秀”。
也就是五种水生植物:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。而以马蹄入食做成的泮塘马蹄糕是最不能错过,口感清甜滋润,做个开胃甜点吧。

■省城濑粉
还可以尝尝杏花村的省城濑粉和炸鱼皮。
濑粉鲜美滑软,可以吃出里面切得碎碎的虾米、火腿、香菇,好像还有点猪油渣,里面稠稠的粉像是用米浆做的,滑滑的,看着挺烂的粉,用筷子夹得起来,还是挺有弹性的,中间还有萝卜咸菜。
濑粉一般五块钱左右一碗,配上店家特制的炸鱼皮,别有一番滋味。

■吊烧乳鸽
来广州有道菜一定要吃:吊烧乳鸽。
泮塘路上的燊记乳鸽专门店值得一试。这家店门面不大,但出品不错,整只乳鸽炸得非常均匀,色泽亮丽。保持着外脆内软的口感,肉汁随着乳鸽皮为咬开后窜进口中,这种美味还源自于厨师对乳鸽红烧之前的精心腌制,几乎连骨头都有味道。

推荐 | 泮塘五秀、吊烧乳鸽、省城濑粉炸鱼皮、盐焗鸡蛋、艇仔粥
交通 |泮塘路在广州荔湾区,北起中山八路,南至龙津西路
这14条最好吃的街,你去过了哪条街,打算去哪条?
如果仍没覆盖到你心中的那条最好吃的街,留言给我吧(*゚▽゚*)
晚安啦°
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