作为一名资深吃货，四处寻逻美食，当然必不可少，所以经常会catch到一些不是太被注意到的老店、老街、店铺之类的，俗话说：酒香不怕巷子深！还真是，有些美食真的掘地三尺一点不为过，所以能catch到它们自然也是在所不惜！今天小编就给大家来安利一条老街--红专南路，这儿绝对是一条货真价实的吃货街，放眼望去都是十几二三十年历史的老店，这里的小店或许没有什么特别的环境，没有什么优质的服务，但是这里一定有着让你魂牵梦萦的老味道。
1、汉中老肖家热面皮
这是一家三代经营着小店,热面皮现蒸现卖,筋软滑香,辣子不错,饭口去吃基本上要排十来分钟的队，在汉中热面皮,菜豆腐,花生稀饭是早餐,传入西安后叫法上有所不同了,有叫热米皮,还有叫热凉皮,总之是一种东西吧。
2、罗家麺
十几年的老店，老板曾经在国营食堂做过三十年面点师傅。店里只有七八张桌子，面是扯出的棍棍面，还有菠菜扯面，肉臊子是西府酸辣口味做法，不是饭口时可点一碗菠菜削筋面，忒很！
3、寇家水盆大肉葫芦头
寇家原来最有意思的是老板在门口摆个大盆卖卤肉,老板娘在店内卖泡馍,凉菜,各收各的钱,家庭AA制,很搞，现在貌似统一了。水盆大肉是他家特色，切点头肉、猪蹄、肠肚啥的，喝几口小酒滋润！
4、王华峰老潼关肉夹馍
王华峰的最早一批加盟店，老潼关的制馍似油旋饼,肉是改良成西安人喜欢的腊汁肉，非传统的热馍夹冷肉。咬一口却也干,脆,酥,香,依旧秉承馍脆酥肉肥而不腻的特点。
5、南七臊子饸饹手擀菠菜面
渭南市下吉镇南七乡这个地方就是饸饹之乡，南七人善做饸饹，青石化碱，荞面压制，可凉可热、可荤可素、可汤可干，凭着手艺和吃苦耐劳的精神南七人在外面也闯出了一些名号。
6、胖嫂秦镇大米面皮
一对夫妻开的店，开了有十几年了，味道就是传统的秦镇街边味道，也是儿时记忆中米皮的味道。
7、城南饺子馆
这家饺子馆开了十多年了，味道一直没有变过，到了饭点，排队要等很久，饺子的馅很饱满，干吃和酸汤味道都很不错，种类也有很多。
8、红专南路115号面
这家店包含了很多邮电人学生时代的思念，店的门口只有一个“面”子，一点也不大，店里的环境一般，但是只要味道好，谁还会计较这些呢
除了红专南路这条街，稍微走两步就是芙蓉街和翠华路，下面这几家店也是不容错过的~
9、芙蓉街海鲜
芙蓉街上几家卖平价海鲜的生意不错，虽没有经二路卖海鲜的那么大势，但辣炒的贝类、花螺，炖的、烧的各种鱼都还不错，很家常，最重要的还有哥爱吃的椒盐皮皮虾，好吃不贵。
10、刚刚烤肉
1993年就在红专南路开店，后搬到芙蓉街，整条街他们家的门面就有三个，筋焙的不错，串大，火候足，撸起来基本没咬不动要吐的。
11、老凤府削筋面
老凤府除了吃削筋面，哨子肉炒馍花,也忒C滴很,炒馍花在西安已经很少见到,渐渐的快成为记忆中的美食了,炒那东西费油,估计是老板们嫌成本太高不愿意做了。
12、石洪腊牛肉夹馍
翠华路向南过了通易坊，速8酒店旁边，石洪的肚丝汤和腊牛肉夹馍，刚出锅的馍脆的不行，夹上香烂的腊牛肉，馍酥肉烂，肚丝汤浓味鲜。一口馍，一口汤，忒C滴很。
13、子午路张记
肉夹馍在西安品牌多得数不胜数,但没有一家能独领风骚,但讲究的是馍酥,肉烂.子午路张记是口碑一直不错的，因为离省博近，很多游客来吃。老吃家一定会去吃子午路什字东南角的总店。
怎么样？怎么样！说时迟那时快，小编已在赶去的路上，目测将会有一大波吃货来袭，还等什么，约起来，撩起来......