中国历来是“民以食为天”，不论是普通百姓还是亲王贵胄对吃都是很讲究的，当然最讲究的那还得说是皇帝了。紫禁城内，多少人为皇帝的一餐绞尽脑汁，为烹制出“珍馐百味”、“满汉全席”而花尽心思。那么在清东陵的陵寝内呢，也有专门为已逝帝后准备膳食的厨房——“神厨库”。
神厨库位于东朝房后偏南，小碑楼以东，由神厨、南北神库、省牲亭组成，环以红色院墙，西面有一门，整组建筑坐东朝西。神厨单檐悬山顶，面阔五间，进深一间，是做肉类祭品的所在。南、北神库是存放物品、材料的库房，也是单檐悬山顶，面阔三间。省牲亭为亭式建筑，平面呈正方形，重檐歇山顶，四面各显三间，内设锅灶、缸座、水池，是杀牛宰羊之所，在神厨内制作肉类祭品。南北神库是库房，陵寝礼部员役在这里当差。神厨库所有建筑及围墙顶均覆以黄色琉璃瓦。
在神厨库内煮熟的牲品称为“太牢”“ 少牢”，是祭祀的主要祭品。“古代天子诸侯祭祀之礼，牛羊豕各一称为太牢，羊豕各一称为少牢。”顺治年间供品中太牢是一牛二羊；少牢为一牛一羊。据参加过陵寝祭祀的老人讲，祭祀时放入牲匣内的太牢或少牢并非整牛、整羊，而是将煮熟的牛羊头，摆在牲匣前面，放上一段脊椎骨，四个蹄子摆在两侧，后面放上一条尾巴，象征性的整牛或整羊。
神厨和神库
院落坐东朝西，进门迎面是单檐悬山的五间神厨，房后连着两个灰砖垒砌的方形烟囱，有防水的瓦顶盖，旁有出烟孔。室内有高台锅灶，专司烧造祭品肉食。南北各三间房为神库，为储存神厨祭品及原料的备品库。
省牲亭
东南角有一座三间重檐歇山式方亭为省牲亭又叫宰牲亭，东南北设直棱红漆木窗，专供礼部屠户在此杀牛宰羊。亭内设有高台锅灶，上面安置三口大铜锅等厨房用具一应俱全。亭内正中央有白石修葺的方形大水池深达一米多，下有排水孔用以排泄污水。亭内东南角地面斜放一个平底大铜锅叫"铜海”，东面锅底挨着砖地面，西面锅檐出地面，为的是给牛羊褪毛时流水作业。在神厨库北墙外有抱厦是给灶台烧火的地方，北墙有灶口，东有一座与神厨一样的灰砖烟囱。