虫最喜炸鸡，可我不愿意带他到某当劳，某德基，所以会偶尔在家做一做，每次虫虫吃的时候都会说：“妈妈，你可以参加《厨王争霸》了！”呵呵，小子，你老妈这水平，唬唬你还差不多，哈哈！
不过，偶然间发现，炸鸡与另一种喝的好像更配哦！先制作炸鸡好了，文中最后揭晓答案！
第一步：鸡胸肉从中间片开，加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油腌制1小时。
第二步，熟悉的三部曲：先裹淀粉，裹鸡蛋液，裹面包糠。如果想要更酥脆一些，可再重复操作一遍。
第三步，下油锅炸制成金黄色。凉5分钟后，复炸一遍。
第四步，切开装盘 ，可以搭配椒盐或番茄酱。再把你82年的杨梅酒拿出来，美美的一餐就可以开始了。
你吃炸鸡时喜欢搭配什么呢？
温馨提醒：.在炸制时，先用中火定形，之后改小火。
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