大家平时应该都有吃过闹市街旁边的路边摊，价格不贵，味道还挺好，很多人是抵挡不住诱惑的，多少都会买点吃！，一般这种路边摊设施都比较简易，不需要特别多的成本投入，也不需要什么技术含量，一般的人都能开，就这么不起眼的一个小行业，如果你的地段选的比较好的话，一晚上赚个700/800是很容易的，也就是一个月能够轻松达到两万的收入，我说的是利润，并不是营业额！有人说我吹牛，其实这是真实的数据，因为我有个叔叔就在武汉的闹市街摆摊买烧烤，他平均一天晚上营业额能够达到2000多，除去人工和食材的成本，利润完全能够达到800+！下面我就来揭秘为什么路边摊能够有这么高的收入的原因！

没有门店人工成本

大家都知道，在一个繁华的闹市区的一个门面，租金是很贵的，好一点的普遍过万，加上人工成本得好几千(这是算少的)，一个稍微大点的店，一个月的人工加店铺租金就得小20000元！所以每天的营业额中很大一部分得支付这些硬性成本！然而路边摊却不同，在闹市区的路边摊是没有门店成本的，这个就省去了很大一部分开销，然后因为是小本经营，根本不会去请人给你打工的，一般忙不过来都是夫妻两人齐上阵的！所以这两项开支对于路边摊来说是不存在的，也就是路边摊成本比较低的原因！

开店成本小，没有特殊要求

开个路边摊是不需要什么技术的，只要你是个健康正常的普通人，都能够驾驭，一个摊铺推车也就几千块钱，然后买的一些比如鸡柳，肉串，面筋之类的烧烤食材是很便宜的，基本投入个2000/3000就可以把货备齐，所以整个算下来，开个路边摊的成本不足1万元！主要是地段要选好，因为这个是决定你收入的决定性因素！！！没啥人的地方是不会有消费的，所以一定要选人多的闹市区作为店铺的根据地！

风险小，回本快

因为投入的成本小，没有实体店，可以随时转移阵地，所以就算生意不好，运气太差，亏本了，也不会亏太多，转行没有负担！(目前我没听说过有亏钱的，就是赚多赚少的问题)，所以没什么风险，还是相对安全边际比较高的小本行业！因为投入少加上收入不菲，所以基本运营的好一个月回本是完全没有问题的！做的好的第一个月就可以赚钱，这种也不在少数！

这些总结出来的客观事实并不是我空穴来风随便写出来的，而是我询问过我的开路边摊的叔叔的一些经营情况，还有我经常去他开的路边摊吃东西亲眼观察到的一些实际情况，然后结合自己的一些经验写出来的！

但是干这行虽然收入是不错，但是也不是天上掉馅饼的事情，干这行是很累的，每天都要起早贪黑，食材你得提前准备好，然后主要是晚上生意好，所以你得忙到很晚，忙完之后你还要收摊，储存好剩下来没有卖完的食材，完工一般都到凌晨了！而且干这行是没有节假日的，除非天气异常恶劣，一般刮风下雨也要出去摆摊的！因为这个是做一天有一天的收入，说实话干这行还有点看天吃饭的意思，天要是老是下雨的话，很影响收入！长期干这行也容易得职业病的，比如腰酸背痛等，而且睡眠不足，每天熬夜也会影响身体的抵抗力！反正任何事情是有失才有得！如果你没有啥才学，也不懂啥技术，还想有高点的收入，又没有很多本金，只要肯吃苦，干这行还是没有问题的！这也是帮助很多普通人快速致富的不二之选！！！