喆啡酒店，铂涛集团旗下中端品牌之一，咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端酒店品牌，独创24hCafé + Hotel+Galleria的Coffetel理念，以“醇享生活”为价值主张，创造前所未有的酒店品类。目前，全国在营店突破260家，签约超过600家门店，遍布全国140多个城市。
喆啡酒店创始人的是许冠雄，他在打造酒店品牌的时候，希望它能够关注消费者的内心需求，能够给特定人群带来文化认同感。
比如，8月推出的喆啡3.0，也是基于消费主力人群的年轻化趋势，结合90后、00后喜爱的生活方式，对大堂公区做了很多更新。譬如在设计上融入更多色彩，在功能分区上增加更多代入感和体验感。“我们还想要营造更具戏剧性的空间，旅途中的客人来到喆啡能够获得沉浸式体验，自己挖掘酒店中的故事。”许冠雄举例，如将大堂内的“文化书吧”改造为“乔伊斯的书房”，增设复古置景等更多情景式打卡点，让每个空间都能够“说”自己的故事，吸引客人主动拍照打卡，在社交媒体上传播。
另一方面，3.0中的一个主力战略是强化喆啡的粉丝运营及IP产品的销售空间。此次喆啡六周年推出了怀旧磁带充电宝、便携咖啡滤杯、啡凡数据线在内的一系列IP产品，这些产品将在喆啡每个线下分店的前台陈列销售，也在喆啡线上商城同步售卖 。
线上流量部分，喆啡商城及围绕粉丝的用户社区JJClub，为认同喆啡理念、对品质格调生活有追求的用户群提供更多的福利。线下则举办不定期的粉丝派对活动，形成喆啡独有的文化交流，从而带动品牌口碑的传播，形成二次种草。
据了解，加盟喆啡酒店的物业基本条件是：酒店大堂位于首层、拥有100间以上的客房和具备咖啡厅等功能配套的200-800㎡的大堂。喆啡的加盟期一般都在十年以上，在加盟初期就已经为投资人合理评估改造成本，测算收益及回报并出具可行性报告。
喆啡3.0总体上强化互动性，一方面是酒店与客人的互动，另一方面是客人之间的互动。强调酒店公共空间“社交化”，也是近两年来酒店业的一个潮流。
但公共空间到底能为加盟商带来什么价值？许冠雄也在思考这个问题，他提到：从过去从事商场开发与管理的经验来看，在一栋物业的商铺策划及分配上，会把消费动线尽量拉长，让地理位置不好的商铺也能获得足够的客流，以平衡整体租金。
商业空间的经营指标可以被量化，相似的逻辑也可以应用到酒店大堂内。“客人踏入空间的前半小时，在我们看来是黄金时间。而喆啡对大堂功能分区的强化及整体动线设计上，会尽量延长客人在酒店内的停留时间，也是从促进二次消费、增加非房费收入的考虑出发。”
他还提到：“做酒店要有地产思维”，用针对性的服务及体验，将酒店的服务人群从住房客人，扩展到社区客人，慢慢地形成集聚效应，带动整个社区的消费人气，从而提升物业的价值。喆啡发展至今，一直以商业地产模式营运，在紧抓商旅客群的同时，积极发展及融合所在地的社区文化。
喆啡强调设计感、追求个人体验和内心满足感，对于那批爱好咖啡馆文化、有着欧式复古情结的人来说，能够在一批同档次、弱个性化的中档酒店中脱颖而出。但另一方面，三四线城市对咖啡文化的接受程度，还需要更加积极地市场的开拓和教育。
不过，这也是许冠雄在关注的问题，即便是二三线城市，复合盈利模式的收入价值现在已经逐步显现。他提到，部分营收较好的店，如成都武侯立交店、武汉大智路店、盐城荷兰花海店，其非客房收入（包括餐饮、咖啡及IP产品）占比均已经达到30%-40%。
对于喆啡酒店中灵魂元素的“咖啡馆”，许冠雄这样表达过期待：他希望咖啡馆以及更多功能区能够像宜家餐厅一样，本身成为一个独具风格、有品牌号召力的产品。“未来大家能够为了来喆啡咖啡馆而来到这个酒店，我就觉得喆啡已经成功一半了。”