今天，我们去吃烧鹅
陪伴几代莞城街坊的『凌舍好烧鹅』
开了37年，火足37年
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中山餐馆的烧鹅，真系凌舍好
来莞城吃烧鹅，本地人肯定会推荐『凌舍好烧鹅』。以前叫中山餐馆，八五年开始做到现在，圈粉无数！老店环境朴素简单，每次来都超多人，可想而知受欢迎程度。
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人来人往，到中午时间连位置都满了。很多街坊都会“斩料”回家加菜，来迟d，烧鹅比就卖晒啦！
老板说：“每朝早4点几就去捉食谷大噶走地鹅，从早上6点做到下午2点，一日都卖得几十只烧鹅。”
刚刚出炉的烧鹅，实力演绎色香味俱全，小编看到口水都要流出来了~
老板，唔该一个烧鹅叉烧例牌，两碗斋粉！
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熟悉的配方，莞城街坊的味蕾记忆
· 烧鹅濑 ·
烤至金红透亮的烧鹅，外皮油光锃亮，咬下去脆bobo。肥瘦恰到好处，小女生吃起来也毫无压力~
连皮带肉一起吃，溢出来的油汁令人回味无穷，肉质紧实，还有鹅肉本身的清香。香料味道渗入到骨头里，超入味！
鹅汁淋在粉上简直绝了，濑粉超Q弹，爽滑不韧，一嗦就停不下来。
· 叉烧 ·
这里必点的还有叉烧，香甜的蜜汁渗入在肉里，微甜不腻，软嫩且不柴，口口都是满足感爆棚！
· 生肠 ·
生肠处理的干净，口感特别，卤得十分入味，香而有嚼劲，吃起来没有肥腻感。
· 炒鹅肾 ·
炒鹅肾很有镬气，一上桌就被香到了~吃起来爽脆可口，下饭一流！
凌舍好烧鹅
没什么特别，就是好吃
