一、定义及概述
ARA是花生四烯酸的简称，又称二十碳四烯酸，是一种是一种n-6型长链多烯不饱和脂肪酸，人体生长和发育所必需的脂肪酸之一，也是人体中含量最高、分布最广的一种多不饱和脂肪酸。尤其在脑和神经组织中，ARA的含量一般占单PUFAs的40%-50％，在神经末梢甚至高达70％，在正常人的血浆中的含量也高达400mg/L。ARA对于婴幼儿大脑和神经系统的发育至关重要。ARA是机体一系列生理调节激素的前体物质，对脂代谢、糖代谢、凝血机制、肌肉生长、睡眠及免疫反应等生理活动具有调节作用。由于婴幼儿自身合成ARA的能力较低，从外界摄入足量的ARA对婴幼儿的健康发育具有重要意义。
ARA主要功能
资料来源：观研天下整理
根据观研报告网发布的《中国花生四烯酸（ARA）行业发展深度分析与投资前景研究报告（2023-2030年）》显示，目前，国内外研究主要集中在藻状菌纲的根霉属、耳霉属、被孢霉属、毛霉属，ARA尤其在长被孢霉、高山被孢霉、拉曼被孢霉、深黄被孢霉、终极腐霉最为常见。微生物发酵中,高山被孢霉是最高效的花生四烯酸生产菌之一，高山被孢霉属于接合菌纲毛霉目被孢霉科被孢霉属。
ARA生产工艺流程图
资料来源：观研天下整理
二、花生四烯酸（ARA）行业发展现状
1、全球花生四烯酸（ARA）行业分析
ARA作为食品营养强化剂，广泛应用于婴幼儿配方食品、健康食品和药品中，直接带动全球ARA行业快速发展。根据数据，2018年全球ARA市场销量达到3091吨，预计到2025年将达到4265吨，呈温和增长态势。
数据来源：观研天下整理
在市场规模方面，2018年，全球ARA市场规模达到1.90亿美元，预计到2025年市场规模将达到2.81亿美元。
数据来源：观研天下整理
2、中国花生四烯酸（ARA）行业分析
随着人们对于ARA营养价值重要性的认知程度逐渐上升及对于婴幼儿营养的日益重视，带动我国花生四烯酸（ARA）行业市场规模稳定扩大。根据数据显示，2021年，我国花生四烯酸（ARA）行业市场规模为2.53亿元。
数据来源：观研天下整理
三、花生四烯酸（ARA）行业竞争格局分析
1、帝斯曼是全球最大的ARA供应商，但专利将到期
在市场竞争方面，帝斯曼是全球最大的ARA供应商，在全球ARA市场占有率约为90%。同时，帝斯曼在全球多个国家申请ARA的专利保护，但是2023年中期这些相关专利在各个国家保护期将陆续到期。
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2、嘉必优拥有最大国内市场份额
而随着国际ARA龙头企业专利陆续到期及国内企业在发酵、提取、微胶囊技术与工艺等方面不断取得突破，嘉必优、润科生物、福星生物、罗盖特等生产企业陆续出现。其中，嘉必优是国内ARA产业的早期培育者和领军企业，拥有最大的国内市场份额，已成为国内ARA产品市场最重要的供应商。嘉必优2023年ARA产能有望从420吨增加值570吨，2022年ARA产量为508吨。（WYD）