【金甜菊】:一株甜叶菊的生死之战

生或者死,历来就是个大问题。

甜叶菊亦是如此,当然明光的甜叶菊面临的生死之战更加剧烈。

一切源于这片连年战争剥夺,不休养的土地。

甜叶菊在明光市的种植面积居全国前列,虽然明光市种植甜叶菊已经有近四十年的历史,但由于甜叶菊属栽培规模较小的经济作物,并没有形成一整套规范、科学、合理的标准化生产技术方案,所以生产中存在着一些亟待解决的问题。从气象资料分析来看,虽然明光市地处江淮地区,光照充足,无霜期长,积温高,土壤、气候条件与甜叶菊原产区差异较小,适宜甜叶菊生长。但随着种植时间的延长,土地复种指数增加,栽培管理粗放,施肥水平较低,土壤问题日益突出,甜菊病害不断加重,特别是苗期病害,从而造成产量不高,品质下降,阻碍了产业化进程。

其中,土壤问题是目前甜叶菊生产中存在的主要问题,同时也是目前亟待解决的首要问题,这不仅有利于提高甜叶菊产量及品质,同时有利于向菊农推广高产高效栽培技术,推动甜叶菊的产业化进程。

明光甜叶菊主要土壤问题:

1、重茬

明光地区从上世纪80年*开代**始种植甜叶菊,目前很多甜叶菊地块有十几年以上的种植年限,种植结构单一,从而重茬危害越来越严重,重茬对甜叶菊的危害主要有以下几个方面:

(1)土壤理化性质破坏:连年种植,破坏土壤团粒结构,造成土壤板结,土壤通透性变差;随着连年施用化肥,导致土壤中盐分过量,导致土壤次生盐渍化及酸化,影响土壤养分的有效性,引发生理性病害。

(2)土壤养分失衡:长期连作,会使作物对某种元素吸收较多,而土壤中的某种元素又供不应求,有些还会导致土壤酸碱度发生变化,土壤中某些元素的可利用程度也随之降,容易出现缺素症状,特别是土壤中微量元素容易匮乏,因此易引发作物出现生长障碍,产量和品质下降。

(3)自毒作用:重茬作物根系易分泌有害物质,如有机酸(或残根未清除)引起自体中毒,而土壤自身无法分解,会因连作而积累于土壤中,会使作物根部分泌物集累增加,同种植物的根部分泌物会对同种植物产生明显抑制作用,导致作物生长不良。

(4)菌群失调,病原菌增多:重茬会造成多种土传病害泛滥,如枯萎病、青枯病、立枯病、菌核病等。连年耕作使土壤中的病原菌不断积累,益生菌被严重抑制。重茬栽培幼苗时,由于幼苗抵抗力弱,这些病原菌很容易侵入植物体,导致多种病害不断发生,危害植物健康。

2、土壤酸化

由于甜叶菊收益较高,因此农户对肥料的投入较多,但随着逐年对化肥的投入而不注重对土壤的改善,造成土壤问题愈发突出,我们于现场对调研中几十处甜叶菊大棚土样进行检测,检测结果显示pH均酸性偏重(参考表1土壤酸碱等级)。

【金甜菊】:一株甜叶菊的生死之战

【金甜菊】:一株甜叶菊的生死之战

土壤酸化危害:

(1)不利于根系生长,根系变差,须根少,黑根烂根死根严重;

(2)酸化土壤的理化性质变差,易造成土质粘重,土壤板结,土壤地力水平下降;

(3)酸化土壤养分利用率较低,极易引发作物生理性病害,如致酸离子铝离子含量过高容易造成根系受损,土壤中钙、镁、硼、锌、钼等中微量元素在酸性土壤中有效性下降,易造成作物缺素症;

(4)酸化土壤,也会有效降低微生物活性,外源有益微生物施入土壤后很难持续存活或增殖,引发土传病害,最终导致作物产量减少、品质下降。

3、土壤盐渍化、板结

我们在走访调研中发现,土壤盐渍化是影响土壤健康最突出的问题之一。在很多菊农的棚室土壤中都发现了青、红、白霜的存在,在种植行内及两侧,干燥的土壤表面常常呈现白色或红色,一般浇水之后会消失,随着土壤逐渐干燥,红、白霜又会出现。这就是土壤盐渍化最直接的表现。

明光甜叶菊种植及育苗年限悠久,对化学肥料的投入较多,再加上甜叶菊多选择在早春掐苗,对冲施性肥料的补充尤为频繁,因此当地土壤出现不同程度的盐渍化、次生盐渍化,程度轻的土壤表层发青,出现青苔,种植年限稍长,土地一方面盐分积累多,地表产生红苔(紫球藻),且次生盐渍化多由于土壤中富集的NO3-、SO42-等致酸离子,因此盐渍化程度越高,土壤酸化越严重,这也同时加速了次生矿物的崩解,致使土壤中Al3+、Fe3+富集,这就造成土壤中Al3+富集,作物易受铝毒危害而影响其生长发育,同时崩解产生的其他可溶性离子如Ca2+、Mg2+、Zn+等中微量有益元素易与土壤中富集的硫酸根离子和磷酸根离子结合形成不溶物,破坏土壤结构,加重了土壤板结,另一方面易随水流失掉,致使土壤中养分失衡,这不仅破坏土壤的缓冲性能,使土壤自身修复能力下降,同时也影响作物对养分的吸收(特别是中微量有益元素的吸收补充)。

【金甜菊】:一株甜叶菊的生死之战

改良措施

(1)调整棚田有机肥、化学肥料和微生物肥料的施用比例

畜禽有机肥改为饼类有机肥,如发酵豆粕、棉粕等。化学肥料应以不同作物的生理需求,减少含氯、含钠的成分。另外,要正确选择肥料种类和施肥方法,尽可能施用不带负成分的肥料,如尿素、硝酸钾、磷酸钙、磷酸二铵等。采用配方施肥,按需供给,可以明显降低盐分在土壤中的残留积累量。延长温室内土壤使用年限。

(2)增施有机肥、生物肥。

增施有机肥料,如腐熟堆肥、厩肥以改良土壤结构,增进土壤肥力。建议在基肥中适当地增加有机肥的施用量。并施用一定量的生物菌肥,结合深翻地,可以改良土壤结构,改善土壤通透性,活化土壤,提高地温,有利于作物作物侧根伸展,增加根系吸收水分和养分的能力,提高自身抗盐力。因增施了有机肥和生物肥,可适当减少化肥施用量,这样既提高了土壤有机质含量,又减少了土壤中盐分残留积累量。补充菌肥。生物菌肥富含大量土壤有益菌,除了通过“以菌抑菌”预防土传病害以外,生物菌肥中的有益菌还能起到固氮、解磷、解钾等改土沃土、降低盐害的作用。

(3)增施碱性肥料

酸碱不改良,施肥也白忙。增施碱性物质如硅钙钾镁肥、钙镁磷肥、磷矿石粉、草木灰等,中和酸化土壤,有效改善作物根系酸碱环境,提高根系pH值,缓解土壤酸化板结,提高土壤养分吸收效率,预防和矫正作物缺素症状,提高作物抗逆性。

(4)延长自然降雨淋溶时间

尽早摘除温室顶部的薄膜,让雨季的自然降雨充分淋溶土壤,降低土壤耕层中盐分的浓度。

(5)土壤深翻

盐害发生严重的土层,多表现为板结、透气性差等特点,生产中,通过深翻土壤,打破土层结构,可明显改善土壤理化性状。另外,深翻土壤还能打破因常年使用旋耕机而形成的“犁底层”。建议土壤深翻最好结合着旋耕机打地一并进行,深翻深度应在35厘米以上为宜。

(6)以水压盐

俗话讲,“盐随水走”,故此我们可以通过大水漫灌的措施,以水压盐,通过土壤毛细管,把耕作层内的高浓度盐离子或酸性离子“带走”。建议该法能结合作物收获后,高温闷棚一并进行,即先打一遍地,而后大灌水,闷棚,应在半月以上。

(来源: 金正大农科院)