第二届世界互联网大会于今天上午10点30分在浙江省乌镇开幕，国家主席习*平近**出席开幕式并发表主旨演讲，引发社会各界热议。韩国啤酒炸鸡品牌Pelicana百利家中国公司组织全体管理干部结合自己业务特点认真学习了乌镇互联网大会国家主席讲话精神，深受启发，针对百利家轻餐业如何“+互联网”提出了新思路。
现在人类已经进入互联网时代这样一个历史阶段，这是一个世界潮流，而且这个互联网时代对人类的生活、生产、生产力的发展都具有很大的进步推动作用。作为韩国料理文化的代表啤酒炸鸡的佼佼者百利家其主营的9大系列产品非常适合日渐趋向成熟的互联网外卖平台。百利家的业务与互联网外卖平台的完美结合是消费者、品牌店铺、外卖平台和送餐员等多方共赢的好事。百利家的炸鸡等产品适合外卖，与肯德基等美式炸鸡不同，百利家炸鸡是韩国地道美食，外脆里嫩的炸鸡外裹着丰富的酱汁，完全克服了外卖送达的延时造成的美味打折痛点，可在家同享美食。据韩国某市场调研披露，韩国人外带啤酒炸鸡的比例明显高于堂食，在家边吃炸鸡和喝啤酒边看电视是时尚年轻人的生活常态，百利家啤酒炸鸡想点就点。
百利家上线互联网外卖平台除了消费者获益外，另一个获益方是平台和外卖员。来自美团外卖和百度外卖等的点餐数据显示，目前顾客通过平台的点餐金额绝大部分位于100元至200元之间，是互联网外卖的“黄金价位”，特别是外卖员很喜欢抢送百利家的单。这样既确保了外卖员的收益，又可确保百利家的顾客享受到及时美味和优质服务。
当然，百利家上线互联网外卖平台最终获益者是品牌店铺本身。百利家上线外卖平台完全就是等于店铺老板在拥有一家实体店的同时，又在本地区依托互联网多开了一家百利家啤酒炸鸡网店。如此，营收面就由一变二，影响和服务到更多的人群，延展了销售的无限可能。
诚然，正如国家领导所言，纵观世界文明发展史，人类先后经历了农业革命、工业革命、信息革命。每一次产业技术革命，都给人类生产生活带来巨大而深刻的影响。现在，以互联网为代表的信息技术日新月异，引领了社会生产新变革，创造了人类生活新空间，拓展了国家治理新领域，极大提高了人类认识水平，认识世界、改造世界的能力得到了极大提高。互联网让世界变成了“鸡犬之声相闻”的地球村，相隔万里的人们不再“老死不相往来”。可以说，世界因互联网而更多彩，生活因互联网而更丰富。百利家更应顺势而为，积极拥抱互联网，为轻餐饮业的转型发展树个旗帜。