发现上海· 2015-12-01 11:45
这几天上海的天气真的是好棒啊，太阳已经不像夏天一样照的人眼睛疼，变成了暖洋洋的光，但太阳下山之后天气还是很冷的，筒子们都贴好秋膘了吗？来瞧瞧这些暖暖的汤吧：
香草香草云南原生态火锅
菌菇汤
虽然写的是火锅店，但是大多数人都是冲着他们家味道鲜美的菌菇汤过去的。火锅的正中间贴心的准备了专门用来喝汤的区域，原生态的味道，热热的喝下去感觉喝了一口健康。汤熬的很浓，但菌菇汤熬得再浓也是清淡的味道，一口下去满是菌菇的鲜味。
地址：多家分店
人均：124
印象徽州
土鸡汤
正宗的徽州土鸡汤，可以选择鸡汤里土鸡的大小，半只或者整只。熬制的时间很长，味道比平常饲养的鸡煮出来的鸡汤要鲜美不止一点点，配上锅巴一起吃，本来没什么味道的锅巴也变得又香又脆，光这个鸡汤，就能够让人心情大好！
地址：闸北区洛川中路800号
人均：75
remedy原氣365
营养汤
听名字就觉得超级养身的一家店，店内主打的是创意营养。花菇花胶炖鸡汤，虽然只是小小的一盅，但里面有花胶、鸡肉和鱼肚等等，据说最少蒸煮的时间是4小时，独特的蒸煮方式保留了食物最精华的味道。
地址：多家分店
人均：146
瑞福园酒家
大黄鱼棒打小馄饨
绝对需要运气才能够吃到的菜，也可以提前预定。一大锅端上来的时候绝对会惊爆你的眼球，黄鱼煮出来的汤汁香浓奶白，用这个煮的馄饨吸透了汤汁的精华也让人非常惊艳。不得不提的还是黄鱼汤，丝毫不腥，反而鲜美异常，一大锅适合3人以上的去吃。
地址：卢湾区茂名南路132号乙
人均：125
尚一汤
原味鸡汤
这家店主打的就是各式营养煲汤，其中原味土鸡汤最受顾客欢迎，煲了几个小时的靓汤，营养丰富味道鲜美，汤内汲取了土鸡和枸杞等食材的营养，不油不腻，喝完之后还有回甘，饭前喝一碗滋阴补肾，也更加容易吸收。
地址：多家分店
人均：93
郭大碗
羊肉汤
这家店的店面虽然小，但人气却非常的高，环境虽然也有些欠缺但一众吃货是不会注重这些的。羊肉汤被炖成奶白色的，味道非常浓郁，也没有羊膻味，进补的羊肉非常适合熬成汤在秋冬季节喝。这家还有烤肉羊排之类的，味道虽然不错，但还是羊肉汤最棒。
地址：长宁区娄山关路882号
人均：33
赴汤蹈火私人饭局
靓汤
广州人爱喝汤是全国都知道的，这家店的老板就是两位爱美食的广东人，做出来的汤绝对没话说。汤是前一天晚上就准备好食材，干贝和猴头菇泡发洗净，加入鸡汤，没有加多余的调料，经过一夜的熬煮，所有的鲜味都被调出，营养价值极高。
地址：徐汇区番禺路1161弄1号
人均：88
泰盟金阁
冬阴功汤
冬阴功汤是最受欢迎的传统泰国菜之一，酸酸辣辣的味道让许多人爱不释手。这家的冬阴功汤首先是非常正宗，汤汁一看就是花了很长时间精心熬制的，特别之处是里面还加了鸡，功效非常的滋补，味道也更加鲜美。
地址：静安区陕西北路408号
人均：83
漕河泾万丽酒店雾山地道韩国料理
人参鸡汤
开在五星级酒店里的韩国料理餐厅，据说是上海滩最好的韩国料理店之一，大厨曾经服务过韩国总统。招牌的人参鸡汤浓郁不腻，加了中药材熬制却没有中药难闻的气味，肚子里还塞了糯米，吸满了汤汁精华的糯米味道也超级棒！
地址：徐汇区田林路397号漕河泾万里大酒店
人均：161
藏乐汤坊海南人家
椰子鸡汤
椰子鸡汤是海南的一道名菜，在海南的大街小巷都能够见到，但上海因为食材的限制正宗的椰子鸡汤还是很少的。这家店是当着客人的面将一只椰子倒进锅中煮，煮过的汤汁非常甘甜，鸡肉和椰肉也都非常鲜嫩。
地址：名航区龙茗路990号
人均：88
秋冬季节都是进补的好时节，看到这么多美容养颜滋补的好汤，还不赶紧来一碗？
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