广州人爱喝汤是全国人民都知道的，而且“药食同源”已经深深根植于广州人心里。不得不说，广州人真是非常爱吃，非常会吃的！
达扬原味炖品
广州城内生意最火爆的炖品店非 达扬 莫属！每天下午都排长龙，去晚的话炖品就估清了。店内座位不多，熟客大多都是直接打包带走。
店内招牌—— 原只椰子炖竹丝鸡 可谓一绝！经过高温闷炖后，椰子的清甜已经与鸡肉的鲜味混为一体，入口清甜，汤头浓郁又养颜。
花旗参炖竹丝鸡 也很好喝，味道淡淡的，很清香。鸡肉炖的很烂，骨头和肉一下子就能分离，炖盅里满满都是花旗参，价格相当划算。
地址：文明路160-1号
人均：18元
勉记
又是一家老字号，而且离达杨原味炖品店还蛮近的。
招牌是 椰子乌鸡盅 ，街坊们都是好评。打开后看见鸡肉很多，还有鸡腿肉，汤很清甜。汤里有杞子、红枣、淮山等，有很浓郁的椰子香味。
花旗参石斛炖猪展 ，猪腱肉新鲜，一送来就闻到好香的肉味。汤分量足，有几片花旗参，两条石斛，瘦肉也挺大块的。味道刚好，喝下去很鲜甜，慢慢口腔还有回甘。
地址：文明路144号
人均：20元
信行丰炖品皇
老广百们吃不厌的一间老字号，有人专程过来吃。信行丰有 祖传秘方 ，由店主亲自在家里熬好含有这秘方的汤胆端到店里，格外适合广州湿热潮冷气候。
原只椰子炖竹丝鸡 ，鸡汤里沁着椰奶的淡淡香气，鸡肉质细嫩。打开盖子看到满满的料，枸杞，枣片，椰肉，乌鸡都挺多。汤汁清甜，一下子就能喝完。
淮山杞子炖竹丝鸡 ，满满一盅的淮山，枸杞依旧放的很多，鸡肉依旧够嫩。
地址：光孝路65号
人均：20元