
昨天到夜市买菜,当走到一个卖炸货的摊位前时,摊主一句“炸鸡腿,喷香的炸鸡腿!”,瞬间勾起了我脑海深处的记忆。20多年前,这是我改善生活的首选,是我大饱口福的不二选择。不假思索,买了一只,10块钱,似乎20多年了,价格并没有上涨多少。握着新鲜热辣的炸鸡腿,急不可耐的咬了一口,味道似乎差强人意,总有一种味同嚼蜡的感觉,与记忆中的味道似乎差距颇远。
20多年前,当时我还是一个在东北某省会读书的学生,远离故土,又是年轻却未必力壮的年龄,胃似乎总有无尽的空间容纳所有的可食之物,但是很遗憾,出身于农村,经济条件不是很好,每月的生活费即使是精打细算也难免捉襟见肘,所以,能做的事情似乎就是管住嘴巴,控制馋欲,勒紧腰带,委屈胃口。实在是嘴馋的要命的时候,再稍微满足一下“口舌之欲”。
我就读的学校附近有个在当地颇有名气的商业街区——桂林路,一条以山水闻名天下的桂林命名的街道,那里在当时而言,是繁华的所在,各种档口林立,多以各种吃食为主,用现在的眼光看其实就是路边摊和鸡毛小店,但是,对于当时囊中羞涩的我而言,确实实打实的美食一条街。从最常见的花生瓜子,到面包点心,再到熟食炸鸡,在高档点的好友火锅烤肉,总之,对于当时刚从农村走出来的我而言,每一个摊位都是诱惑的源泉。

火锅烤肉是进店消费的,价位于我而言是很高的,消费不起,尽管馋涎欲滴;花生瓜子虽然便宜,但终归归于零食范畴,不实用;面包点心这是女孩子们的最爱,我不感兴趣,而且性价比稍低,也不敢感兴趣;肉食才是我的最爱,也是最实惠的选择。熟食,其实就是猪头肉一类,摊贩卖给我们学生的都是肥肉,颤巍巍的肥肉,对于有些挑食的我而言,又有些不甘心接受。挑来选去,炸鸡腿那是最后也是最好的选择。
如果我的记忆没有错误的话,那时候一只炸鸡腿应该是5、6元钱的样子。于是乎,我几乎每个周末,或者周六,或者周日的中午左右,都会到桂林路购买上一只,然后再买上5角钱的馒头,那时候好像5角钱可以买两个不大不小的馒头,然后再去菜摊买上1元钱的大蒜,然后拎着头也不回的跑回宿舍。
一只炸鸡腿是无法塞满胃的,尽管我一向认为我的胃口并不大,所以需要用馒头适当的骗一下我那可怜的胃。蒜,于我而言就像四川人于辣椒一样,是最美味的调味品,吃肉不吃蒜,味道少一半。一口炸鸡腿,一口馒头,再来上一瓣蒜,那感觉老嗨了。用我四川同学话讲“巴适!安逸!”。
四年的大学生活,我的这个周末吃鸡腿的习惯似乎从未间断,如果要问我那座美丽的北方城市给我印象最深的是哪儿的话,我想我会毫不犹豫的回答“桂林路”。以至于后来几次回母校,我都会抽时间到桂林路转转看看,这里毕竟是我曾经消费过的“高档”场所。
偷偷享用一只炸鸡腿后,回家自然胃口就弱了许多,爱人很容易就发觉了。不得不如实交代,并痛陈现在的炸鸡腿没有了以前的味道。爱人还是有大智慧的,她说我现在的嘴巴已经不是原来的嘴巴了。当年的嘴巴终日与咸菜、白菜为伍,而现在的嘴巴不但尝过了山珍海味,还终日与鱼虾蟹等为伍,所以,炸鸡腿还是原来的炸鸡腿,但是嘴巴与胃却进化了不少。
想想也是这个道理。社会在发展,文明在进步,我们个人也日新月异,所见所闻所尝所想已于往日打不同了。记忆没有错,但是幸福的感觉已经有了变化。很遗憾,我再也吃不出原来炸鸡腿的美味,但是很幸运,我再也不需要靠一只廉价的炸鸡腿改善生活。
愿伟大的祖国风调雨顺,国泰民安!
愿我们每个人幸福美满,快乐康健!

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