广州火了20多年的小店，被称为粽子界的“爱马仕”，每人限购20个。

端午节，作为咱们国家的传统节日，自然少不了传统的美食文化，而粽子作为端午节最具代表的美食，自然成为每个中华儿女家庭的必吃品。因为南北饮食文化的差异，粽子在口感上也有着很大的不同，但始终作为传统文化传承的纽带。

在广州市越秀区大南路135号，有一家在整个广州城都非常出名的粽子店—粽氏清源。除了近段时间受疫情影响排队的人少些之外，平时每天都会有很多食客排队购买。特别是端午的时候，排队2-3小时是再正常不过的，而且还不一定能买到，而且购买粽子的数量是限购的，每人最多只能购买20个。

小店就正常的街边小铺，基本还是以打包外带为主，整体环境还是很干净的，出餐台另外一侧有一个单间可以供顾客堂食，包好的粽子都按照口味分类装在塑料筐里摆放在架子上，一共有9个口味的粽子，价格从4元到12.5元每个不等，每个粽子的分量还是挺大的，也算是物有所值了，主要还是口感得到大家的认可。

招牌蛋黄咸肉粽

粽子里边的肉全是肥肉，但是加了蛋黄，中和了肥猪肉的油腻，蛋黄是一整颗的，还会流油的那种，还有绿豆和花生，量也挺多的。整个粽子的糯米没有做任何染色，白色的糯米，米粒分明，吃起来软糯，绿豆酥香绵密，绿豆味很浓郁。

蛋黄是咸蛋黄，闻起来很香，吃起来沙沙的口感，搭配着猪肉并不油腻，还带有猪肉特有的鲜味，整体也都 不会太咸，粽叶的特有味道和所有食材的味道完全地融合在一起，口感真的非常好吃。招牌蛋黄咸肉粽分2个口感，蛋黄是咸口味和不是咸口味的，只是在价格上有2元钱的差异，可以2个口感都尝试一个看哪一个更喜欢哦。

豆沙枧水粽，在排队的时候听到前面的大姐不停的跟旁边的阿姨这个口味的，听得直咽口水，好不容易买到就迫不及待的吃上，口感是真心不错，糯米软糯不粘牙，碱水的味道也不会太重，豆沙就是平时常见的豆沙口感，稍微粉滑一些。可以蘸着白糖或者糖汁一起吃，会有另外一番风味。

瑶柱叉烧蛋黄咸肉粽，里边的馅料有蛋黄、瑶柱、绿豆沙和香菇，还有2块大肥肉，吃起来很有层次感，肥肉入口即化，但是不油腻，蛋黄流水，但跟绿豆沙搭配并不会发腻，可能加了瑶柱的原因，会比其他款的粽子稍微咸一点点。

广州藏在闹市中的老字号粽子店，人气爆棚，很多外省人都慕名而来。总的来说口感真心不错，毕竟也是老字号一直传承下来的口感，得到街坊们的认可。