自己创业开家咖啡店 (咖啡店创业经历分享)

从假装上班到咖啡馆创业,我从被渡者变成了摆渡人。

我之前是在一线城市从事投资工作。2018年上半年供职的投资机构出了一些问题慢慢停止运营,我也随之失业了。当时我已经43岁了,失业之后再出来找工作就感觉机会没有那么多了,也没有遇到合适的,没有收入,但房贷、养娃以及家庭开销都是刚性支出,能看到存款在消失。但经济压力只是一方面。最让人忐忑的是对于未来的信心正在一点点消失。

创业开咖啡店,自己创业开一家咖啡店

我家人一直是在长沙,当时我失业之后不敢让她们知道还是留在一线城市,工作日大多数时间都会坚持去咖啡馆,为了找一个合适的办公环境更为了咖啡馆的那种氛围。看着别人忙忙碌碌,我才会感觉自己没有被抛弃。

到2018年下半年,虽然也做过一些短期项目,但依然找不到合适的全职工作机会。我决定自己创业,通过自己的资源、经验和知识为创业投资服务。那段时间更是以不同的咖啡馆为根据地,要么见人,要么拿着电脑改资料。但是这次创业并没有预期中的顺利。

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2020年在"假装上班"了大概两年后,我不愿意继续在咖啡馆忍受这种焦灼,在接触到一个感兴趣的公益机构后选择了主动加入,薪资收入下降到只有十分之一,可以说是忽略不计。可能2018年之前我还是赶上了一些风口,赚取了相对高额的报酬。但是2018年之后收入再也没有回到过失业之前的水平了。

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去年在公益机构做消费帮扶的项目时接触到了云南的咖啡种植基地和咖农,觉得云南咖啡豆品质甚至超过了国外某些产地。我很感兴趣开始做咖啡创业,并把这件事儿当成接下来人生中最重要的事情。

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对于这次创业我是回到了长沙,家人早已知道了我的状态,没有同意也没有反对。但我觉得到我这个人生阶段在承担起家庭责任、能够维持基本开支的基础上,也是时候该去尝试一些真正感兴趣的事情了。

我已经找了4个合伙人投钱,我主要负责运营,目前开了一家旗舰店,今年还计划开4家,做咖啡创业有商业的因素。但在我内心深处还有很重要一部分因素是我曾经体验过两年这种失业之后在咖啡馆假装上班的焦灼、着急。如今慢慢走出来之后也是希望为更多的人提供面对物欲横流的压力时能够回归初心的环境。长期驻扎咖啡馆那两年里大量的空闲时间我是靠着读书度过。

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从名人传记到管理学、哲学书籍,我甚至还读了大量的佛经。渐渐接受现实,明白人生的轨道上从高速飞驰到突然夏然而止,这样的变故确实令人难过,但人生发展不是直线而是螺旋上升的。如果说一些经典书籍提供的是心灵上的归属感,那么咖啡馆就像是提供物理空间上的归属感,开放包容地接纳所有人。

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最近一个工作上的朋友来长沙出差就到了我的咖啡馆,聊了很多人生烦恼。未来对于咖啡馆能赚多少钱,我已经相对淡定,更希望我所做的事情能够帮助到更多人。从曾经去星巴克假装上班到如今做咖啡馆创业。我感觉自己就像从曾经为了过河要坐船,到如今变成了摆渡人,完成了从被渡到渡人的角色转变。

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