创业是每一个人的梦想，尤其在经济高速发展的今天，当下人们对品牌的认知度越来越高，加之各种品牌对自己的全方位包装，更是增加了大众对创业的信心与热情。
然而真实的创业对于每一个人来说，绝对不是那么容易和一帆风顺的事情，许许多多的成功案例背后是创业者付出的大量汗水和多次失败的经历。
所以这里我将开店创业全过程将会遇到的各种问题总结成几个方面逐个分篇给大家一一分享。
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第一篇：关于创业项目选择那些事情，创业开店是做自己熟悉的项目还是加盟项目？
小张有自己的公司，承接各种大小工程业务，日子过得也挺不错的。但是最近两年由于工程回款慢的问题小张的公司做得越来越难。小张觉得自己必须投资一个现金流快的行业，于是选择了餐饮项目进行投资创业，但是对于餐饮经营完全不懂的小张自己的餐饮店却没有预想中那么顺利，店子开始没有几个月就亏损得非常厉害，最后不得不关闭店铺进行止损。现在比较主流的创业方式是以下两种：
创业选项目方式一：选择自己熟悉的行业或者感兴趣的行业，如果之前没有真实做过先去别人的店里上一段时间的班，了解好后再自己做。这样的好处是少走弯路，不管是设备采购还是运营，自己熟悉的行业肯定会有利于成本的把控，同时创业风险也会较低。
创业选项目方式二：没有经验的行业或者首次创业，选择加盟项目，自己投资用别人的经验创业开店。这种方式最大的优势就是授权加盟的公司会安排人员帮你选址、提供设备装修、供货、培训等，在运营上也会给你相应的指导。投资人可以边做边学，但相应的成本要高一些，同时创业风险主要来源于项目本身的特许招商加盟公司，这个方式必须对招商公司进行全方位的了解，并考察之前加盟的加盟商的情况。
关于特许加盟：符合特许加盟的招商项目必须要满足两店一年，并且再首次招商加盟15天后要进行备案登记，合同也需要公示特许方的各种基本信息内容。也就是说正规的特许招商加盟都必须要有自己的成功案例才能进行备案登记，那些随便搞个项目就进行招商，并且承诺高收益的项目肯定是有问题的。