12月16日—17日，“品尝乡土味道 传承农耕文明——2023‘土特产’推介活动”在云南大理举行，以“一场集中推介活动+一次立体宣传+7场研讨交流活动”的形式开展。土特产一头连着农民增收，一头连着美好生活，全国150多个县（市）齐聚洱海边，探讨各地好物新发展，做好土特产文章。
活动由中国农民丰收节组织指导委员会指导，农业农村部信息中心、农业农村部食物与营养发展研究所、中央广播电视总台农业农村节目中心共同主办，大理州人民政府承办。活动旨在整合优势资源多渠道集中宣传各地名优“土特产”，提升“土特产”知名度，拉动“土特产”消费，推动“土特产”产业融合发展，为加快建设农业强国、实现农业农村现代化作出贡献。
土特产蕴含大文章
项目签约31.6亿元
11月16日，2023全国“土特产”集中推介活动开幕式在洱海生态廊道举行。开幕式上，发布了《全国“土特产”推介名单》和艺术赋能农业品牌精品创意海报，举行《中国土特产大会》特别节目开机仪式，并邀请四川广元、陕西眉县、湖北麻城、云南宾川、内蒙古科尔沁右翼前旗、山东高青、四川彭州共7个地方县市代表分享“土特产”高质量发展典型经验。现场还举行了数字赋能乡村振兴伙伴计划启动仪式和2023全国“土特产”集中推介活动招商引资签约仪式，发布“大理·有礼”农业品牌。据了解，本次活动大理州与相关企业达成项目签约共计31.6亿元。
活动邀请中央广播电视总台主持人在土特产大集进行5场直播推介探访。据介绍，中央广播电视总台农业农村节目中心将制作一部以全国优质“土特产”为元素的宣传片，围绕大理州的15—20款“土特产”制作1集《中国土特产大会》特别节目。活动还邀请四川美术学院团队设计1款“大理·有礼”品牌及漾濞核桃、大理牛奶、洱海稻米、宾川葡萄、南涧白茶、诺邓火腿、永平白鹅、巍山柠檬8款“土特产”品牌创意海报，海报制作成动画视频，于活动举办期间在上海、重庆、广州、南京、成都、西安、珠海等7大城市的地标楼宇点亮宣传。本次活动通过“大屏+小屏”“线上+线下”对活动全程进行立体宣传，带动“土特产”持续升温。
740种土特产参展
2023全国土特产大集也同步开市。大集沿生态廊道设置来自全国各地的350个展位，参会参展人员涉及31个省（自治区、直辖市）、168个州市、208个县（市、区）、402家企业，共展出中国农业品牌精品培育计划区域公用品牌、全国土特产推介名录、全国乡村振兴重点帮扶县及全国其他县市的土特产产品740个。京东集团、淘天集团、抖音集团、盒马生鲜、天天在线、中华农业科教基金会、中国农业产业基金、中国农产品市场协会、中国绿色食品协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国民族贸易促进会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会、中国茶叶流通协会、深圳百果园实业（集团）股份有限公司等知名企业集团应邀参会。中央广播电视总台主持人对部分展台进行深度探访直播，邀请地方政府领导及企业代表以推荐官身份讲述土特产故事，组织主播带货活动，推介各地土特产。
举办7场研讨交流
本次活动设置有7场研讨交流活动，分别是数字科技赋能“土特产”研讨交流、现代供应链赋能“土特产”研讨交流、农文旅融合做好“土特产”文章研讨交流、金融赋能“土特产”研讨交流、农业农村创业创新故事分享会、品牌赋能“土特产”研讨交流和2023年数字农业农村新技术新产品新模式交流会。活动邀请有关院士专家作主旨报告，地方政府领导及企业代表分享“土特产”高质量发展典型案例。并同步举办香水柠檬产业高质量发展巍山论坛，邀请渠道商、产业联盟到各县市进行产业调研和招商引资活动，举办恳谈会。
其中，12月17日，由建行承办的“金融赋能土特产高质量发展” 研讨交流活动汇聚了国内知名专家学者、金融界代表、行业代表、金融代表，搭建起高层次的对话平台，共同探讨金融高质量服务“土特产”发展的未来方向。专业的解读、成功的实践案例，进一步坚定了各地发挥金融力量支持土特产发展的信心，助力推动各地“土特产”打出“金招牌”，换来“金效益”。研讨会最后举行了建设银行大理州分行与大理州农业农村局金融支持乡村振兴战略合作签约仪式，未来双方将以此次签约为起点，全面加强在支持乡村产业发展方面的合作。
为什么是大理？
大理有“土”的资源，地处北纬25°“黄金气候生态带”，是绿色生态农产品最适宜种植的地区；有“特”的优势，良好的生态、丰富的食材与多姿多彩的民族文化融合发展，造就了“诺邓火腿”“大理乳扇”“下关沱茶”等百年品牌，以及拥有自主知识产权的“欧亚娟姗牛奶”“来思尔摩菲酸奶”等土特产，成为大理新的产业和品牌优势；有“产”的链条，一批国家级现代农业产业园、示范区等成功创建，一批“国字号”产业融合发展项目落地，引领全州农业农村进入高质量发展的快车道。
除此之外，大理州地理位置同样非常优越。大理位于云南省中部偏西，古为“茶马古道”和“蜀身毒道”的重要中转站，今为滇西交通枢纽、商贸中心和物资集散地。铁路、高速公路、航空相结合的立体交通，北可进川藏和印度，南可通缅甸达海，是我国连接南亚东南亚的重要交通枢纽，在农业资源开发中具备承接长江经济带、成渝双城经济圈、滇中经济圈，辐射南亚东南亚的地理地缘优势，区位优势十分明显。
近年来，大理州委、州政府坚持把农业资源优势作为做大资源经济的重要支撑，聚力打造高原特色现代农业，持续在“土、特、产”上下功夫，做好“接二连三”文章，“农文旅体商学研”全面发力，绿色成了大理最靓丽的底色，乡土成了大理最浓厚的韵味。本次活动落地大理，是大理进一步连接好农户、企业和市场，实现“家门口”招商引资的难得机遇，必将助推大理高原特色现代农业高质量发展。
现场“特产”
诺邓火腿
“我们是云龙县诺邓火腿食品厂的，今天带来的火腿都是腌制3年以上的火腿。我们的火腿以云龙散养的黑猪为原料，选用本地自产自销的盐巴，存放时间越长，香味越浓。这次带了近5千元的展品过来，本来主要打算有展示，没想到一早上就差不多卖完了。”火腿制作技艺（诺邓火腿）省级代表性传承人杨伍松表示，“我们火腿主要销往长江以南地区，销量不错，今天参加展会发现很多本地群众对我们的火腿很感兴趣，希望以后多举办这样的展会，给本地群众了解我们的机会。”
下关沱茶
“今天销售还可以，我们展台上几乎只剩下样品，主要产品都已经快要卖空了。今天的爆款就是销法沱，桌上这个已经是唯一一个样品，早早就售罄了。”下关沱茶行政部工作人员蔺佳说道，“下关沱茶集团公司主要带来的是我们平时经常推广的一些口粮茶，比如说特沱、甲沱，销法沱之类的，希望全国各地的朋友能够更多地认识下关沱茶这个百年品牌。今天呢，本地的朋友很多，外地的朋友也很多，他们多是循着我们的茶香过来的，在品尝我们的沱茶后，几乎都表示挺喜欢我们的口味，非常感谢他们的到来。”
鹤庆中宝土鸡蛋
“今天我们带了中宝系列土鸡蛋产品，包括富硒蛋、初产蛋等。我们的生态土鸡蛋选用纯正土鸡品种在鹤庆山林里放养，全程采用纯粮喂养，在大理、丽江等地非常畅销。”鹤庆县中宝现代农业有限公司总经理罗宝说道，“这次来参加展销会我们带了近1万枚土鸡蛋，一天之内已经销售了八成。希望能通过这次展会为我们销售网络的展开作铺垫，对产品进行质量宣传，打开销路，让更多的人了解我们的土鸡蛋。”
津沽宁河大米
“我们参展的产品有宁河的小站稻米、七里海香蟹、馫天河猪肉、岳龙红薯还有岳川辣椒酱，其中，稻、蟹、猪三个是我们宁河的种业，也是我们宁河区国家级现代农业产业园的三个支柱企业。参加本次展会希望让更多的人了解宁河，了解七里海，了解我们的农产品，也了解我们产品的品质，欢迎大家来到美丽的七里海京都，七里海小七等您来。”天津市宁河区现代农业产业园开发建设有限公司董事长徐志伟表示，“今天各款产品都深受广大消费者喜欢，已经卖得差不多了。这次的大米呢，大家在抢着尝，每个人都扫了我们的二维码也都关注了我们的线上商城。我觉得这种活动非常好，值得去推广，希望大家一起努力持续举办乡村振兴、数字富农活动。”
恭城月柿
“我们来自广西桂林恭城，我们今天带来的产品主要是我们的地标产品恭城月柿，包括脆柿、柿饼、柿子酱、柿子面膜等。恭城是‘中国月柿之乡’，柿子种植面积达22万亩，年产量80万吨，产品出口俄罗斯、东盟十国。”恭城瑶族自治县农业农村局副局长俸文中说，“今天很多人，包括游客、参展商都来问我们这个柿子怎么买。我们带的样品有限，供不应求，只能让他们去线上购买。我们希望能够把恭城月柿推到全国，推到全世界。”
伊和乌素苏木驼奶
“我们在这里展示我们内蒙古伊和乌素的土特产，第一个是恩亘苏驼奶。驼奶产量非常低但很有营养价值，它除了有常规的营养成分外，还有一些少见的矿物质，而且可以用于产奶的母骆驼非常少，所以驼奶很珍贵。第二个产品是伊和乌素大草原的羊肉，这些羊从小吃着我们当地的200多种天然牧草，营养成分高，肉质非常细腻。”内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗伊和乌素苏木人民政府苏木长李儒东表示，“今天大理老百姓对我们这个驼奶的认可度很高，驼奶已经销售一空了。我们希望通过这次的平台，能把我们当地的土特产推销到全国，推向全世界。”
天台羊泉腐乳
“我们带来的是来自楚雄牟定的天台羊泉腐乳，这次有3个口味的产品，目前已经全部售空，连样品都空罐了，还有很多小伙伴通过线上来选购。”楚雄展台的工作人员介绍，“都说云南腐乳看牟定，牟定腐乳看羊泉，我们的腐乳制作有60多项工艺，而且无法用机器代替，希望能把这样好的产品带给更多的人，把这样绿色健康优质的食品推荐到更远的地方。”
春城晚报-开屏新闻记者 杨维琦 摄影报道
一审 熊波
责任编辑 易科彦
责任校对 郭毅
主编 何晓宇
终审 编委 刘超