眼下已进入到四月下旬，对河南、山东等地的露地蔬菜生产，以及黑龙江等北方地区的大棚蔬菜生产来说，已经陆续进入到蔬菜秧苗的定植期。蔬菜幼苗在定植后如果能快速缓苗，那么恢复生长以及开始收获的时间就会来的更早，这对目前进行的早春茬蔬菜生产来说，就能获得更好的价格优势。

不过，蔬菜幼苗从育苗温室进入到栽培地块，会因温度等环境的变化，以及定植过程中不可避免的伤根而引起叶片失水萎蔫，进而对蔬菜缓苗与生长造成不利影响，并不同程度上影响到栽培效益，因此，缩短黄瓜、番茄等蔬菜秧苗定植后的叶面萎蔫时间，是蔬菜栽培管理过程中不容忽视的一个管理要点。

在生产上，以下5个好学好用的小窍门，可为解除“菜苗萎蔫，缓苗慢”之忧提供有效帮助。

定植前浇稳坨水

在定植时，取苗栽苗过程中难免会有育苗基质脱落下来，由于根系密布于基质中间，在基质掉落的过程中难免会有根系被拽断，这样会削弱根系吸收水分的能力，进而加大叶片萎蔫的程度，如果基质较为干燥，脱落的就会更多，对根系造成的损伤也就更大。

在定植前一天给幼苗浇一遍透水，可以提升基质之间的粘结能力，而在取苗栽苗的过程，基质就不容易脱落，进而减少移栽过程中对根系造成的损伤。同时，基质含水量的提升，也会提高叶片的含水量，减轻定植后因温度偏高、蒸腾能力较旺等造成的叶片萎蔫程度。

选壮苗

强壮的秧苗对干旱、高温、低温等逆境的适应能力更强，而且壮苗的根系吸收能力以及生发伸展能力也更强，在定植到栽培田后也就更容易快速适应新环境，并与周围土壤融为一体，进而更顺畅的从周围土壤中吸收水分。

另外，壮苗的叶片更为肥厚，在同样的温度环境下，因失水造成的萎蔫程度通常也更小，在萎蔫后恢复平展状态的速度也更快，不容易因为失水导致无法恢复的永久萎蔫。

看天定苗

在定苗的时间上一直有上午栽苗好还是下午栽苗好，以及是晴天栽苗好还是阴天栽苗好的争论。事实上，栽苗的时间主要应该由温度状况来决定，缓苗的速度和环境温度最为密切，只要温度不超过30摄氏度，以温度较高的晴天上午栽苗为好，虽然温度偏高更容易造成叶片萎蔫，但是，由于温度较高，生发新根的能力更强，菜苗的吸收能力也就更容易恢复。

在阴天，尤其是持续阴雨天的环境下，虽然光照弱和温度偏低，叶片因蒸腾能力相对较弱而不容易发生萎蔫，但与此同时根系也不容易发新根，也就是菜苗自身的生理功能并没有处于良好状态，等到天气转晴，叶片蒸腾加剧，更容易因为短期内根系供给水分的能力跟不上叶片的蒸腾能力，而发生闪苗，甚至引起叶片永久萎蔫而干枯。

稳苗水不要等

为了操作方便，在蔬菜苗定植的时候，通常土壤含水量相对较低，再加上秧苗入土后基质与周围土壤之间有较大距离，这样带来的结果就是基质里面的根系不能及时从栽培田的土壤中吸收到水分，因此，通过及时灌溉稳苗水，来增加土壤供水能力，同时使育苗基质与周围土壤在短时间内融为一体，就成为避免秧苗持续萎蔫的“当务之急”。

要做好这一点，首先要加快栽苗速度，如果不能通过滴管给水的话，最好随栽随浇，给水量最好能渗透到育苗基质底部以下10厘米左右，如果具备滴管条件，则应该先紧着栽完一侧之后立即给水，然后再集中栽另一侧。

巧用应急手段，以备不时之需

白天气温通常高于地温，而在春季，地温通常还恢复不到适宜根系生长的温度范围（多数蔬菜为20-25摄氏度，以黄瓜为例，定植的时候，在地温高于12摄氏度的情况下即可），因此在晴天可以通过较高的气温来拉升地温，以促进根系生长与功能发挥，但在秧苗已经达到定植标准时，气温却相对偏高，这时候栽苗，就可能遇到较高气温，而引起植株萎蔫时间加长，甚至造成永久萎蔫的严重状况。

应急的办法就是短期遮阳，如果栽培面积大，可以搭盖遮阳网，或加强通风降温，还有一个比较简单好操作的方式就是在大棚上甩泥点，然后等到光照不强的时候，再用水管冲洗棚膜。如果栽培的面积小，则可以用比较大的树叶，如梧桐树叶等等来暂时盖住小苗，并注意用土块压住叶片，以防风吹。