今天要给大家带来的案例是：山西一家饺子馆，老板做了一场“饺子免费吃”的活动，在活动结束后的一年时间里，老板疯狂盈利136万。
【1】案例背景
疫情过后经济逐渐复苏，实体店生意在慢慢回暖，但很多老板却说现在生意太难做了，以前一年轻轻松松赚十几万，现在每天人累得不行，也才赚个几万块。其实现在人们不是手里没钱，而是消费更趋向保守，对于不必要花的都不会去消费，普遍存在一个消费降级的现象。
那其实对于餐饮行业来说受的影响会更小，毕竟这是一个永远被大众需要、长盛不衰的行业。走到街上去，总有生意很火爆的馆子，那自然也有生意惨淡的店。很多老板都说风水轮流转，我不会一直当倒霉蛋，他也不会一直是常胜将军，等顾客吃腻了，新鲜感过了，自然会来我的店。
这样的想法很可笑也很危险，现在竞争如此激烈，如果还在等着顾客自己上门，那就是在坐以待毙。今天给大家介绍的一家在山西的饺子馆就面临这样的问题。这家馆子开了二十多年，是一家老馆子，近两年附近开了不少新馆子，生意也就越来越不好了。
饺子馆的老板叫董大娘，只懂得如何包出好吃的饺子，不懂得怎么经营，怎么做活动来吸引顾客，看着被同行们抢了生意，心里那个难受啊，不服气。自己的儿子在外打工，走南闯北去过很多地方，国庆回家给董大娘支了一招，让她像这样做一场活动试一试。
当时家里的人都觉得这个活动很离谱，认为不可能会赚得到钱，还会血本无归。可没想到，做了之后效果还挺好。董大娘不仅不亏钱，还一年盈利136万，赚了个盆满钵满！
【2】方案介绍
董大娘是怎么做的呢？毕竟现在生意这么难做，一家规模不大的饺子馆想要年赚136万，听起来就像是天方夜谭。
确实，如果你像大多数老板那样做生意，整天守在店里等顾客主动上门，那肯定是赚不到这么多钱的，如果你每天根本不愁没有顾客，那你还会赚不到钱吗？
那么问题来了，董大娘是怎么吸引顾客的？很简单，就一招：饺子免费吃，不要钱！下面就给大家讲讲，董大娘是如何利用免费来盈利的。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
当时正好是国庆，走亲访友的人特别多，董大娘搞了一场“大胃王比赛”，也就是比谁吃的多。活动一共持续三天，来参赛的顾客不管吃多少，只要不浪费，饺子统统免费不要钱。
一个比赛奖项设置得越大，才能越吸引到人。“大胃王比赛”每天会抉择出10名优胜者，获胜者会得到3000元的消费卡，最后综合三天的比赛成绩，选出一位“大胃王”，赠送一台六千元的大冰箱。
这个活动够劲爆吧，可想而知来参赛的人络绎不绝，那董大娘的盈利点在哪里呢？
首先想要参加这个比赛，每人需要花38元获得参赛资格，就跟平常一顿饺子的价格差不多，但是如果多吃一点也不亏。人都有好胜心理，多拿几盘，万一能赢呢？那不是赚了？如果顾客拿多了饺子之后，吃不完怎么办？那董大娘就照单收钱了呗！
而这送给顾客3000块的消费卡怎么使用呢？这3000块钱的卡分成了10张，顾客可以拿来送给自己的亲戚朋友，以后每次来店里吃饺子，都可以用卡里面的钱来抵扣10%的费用。
你看这样是不是就根本不愁没有顾客来消费了呀？既能让顾客得到便宜，也能让老板长期盈利，董大娘做的这个活动高不高？
最后，董大娘就是这样，利用“免费饺子”，一年盈利136万。
今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接复制，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易复制，你一定要去学学。