2023年入冬以来，河池市金城江区在种植轮作上做足文章，发展投资少、周期短、见效快的“短平快”蔬菜产业，实现土地利用最大化，把农闲时间变成惠民增收的农忙时节。
眼下，在侧岭乡九良村九九合作社的蔬菜种植基地里，连片种植的娃娃菜、大白菜和甜菜心长势喜人。在基地的道路一侧，装载着新鲜蔬菜的运输卡车即将驶向各县区的农贸市场，另一侧停放着简易抽水车，村民们正在进行灌溉前的准备工作，一天的忙碌开始了。
“我们采取稻菜轮作的方式，冬天稻田闲置下来后用来种植冬季蔬菜，这样村民们既有事情可做，又可以增加收入。”侧岭乡九良村九九合作社理事长陈会平说，2023年，九九合作社盘活600亩冬闲田，发展以菜叶类蔬菜为主的“短平快”产业，目前已进入盛产期。
陈会平曾是九良村*党**支部书记，拥有20多年的蔬菜种植经验。2017年，他带领51户村民成立了合作社，通过统一采购种子、统一播种、统一施肥、统一移栽等管理模式，推动产业规模化发展。
蔬菜销路如何呢？“像南丹、天峨、金城江等地的老板会来到田间地头采购，我们合作社成员也有蔬菜运输车辆，能拉到金城江等其他地方去卖，所以我们这里销售不愁。”陈会平说。
要让蔬菜生产走向专业化，必须以绿色化、优质化、品牌化为引领。近年来，金城江区以设施农业、庭院经济为支点，推动现代农业发展。
在五圩镇三境村的宝鑫生态农业示范园大棚里，4万棒秀珍菇菌棒整齐摆放，部分菌棒已经长出了秀珍菇，丰收在望。
“我们有加工厂，所以就减少了一些成本，现在食用菌基地共50亩。”广西宝鑫农业科技开发有限公司总经理杨晓瑜说，公司以“企业+合作社+农户”的模式发展订单农业，直接打通中间环节，链接生产与销售，推动降本增效。
目前，此项目已成功带动周边10个村的集体经济增收50万元。在合作社的示范带动下，越来越多的村民加入其中。
“这份工作的工资在我可接受的范围内，而且还方便照顾家里的老人和小孩。”五圩镇三境村的村民余福道说，以前他外出打工无法顾及家庭，如今在家门口就能捧上“饭碗”，这让他有了更多的满足感和幸福感。
由于“短平快”产业具有生长周期短、效益高等特点，2023年9月以来，广西宝鑫农业科技开发有限公司还盘活了200多亩农田，种植新引进的品种贝贝南瓜，每亩产量超过1.5吨。
“贝贝南瓜好储存，产量比较高，农户也好护理，家家户户都可以种植。食用菌则是农户只要有空闲的田地都可以种，这样就可以扩大产业。”在杨晓瑜看来，深耕两个品种是发展“短平快”产业的明智之选。
根据秋冬季的气候特点，金城江区农业农村局对引进的品种进行跟踪指导，并选派技术人员进行手把手教授，确保秋冬农产品稳产增收。
农艺师（右二）深入田间地头指导农户种植贝贝南瓜。 班霁红/摄
“为了丰富蔬菜供应，我们引导群众试种一些不一样的蔬菜品种，每个月农技人员都会深入田间地头，从育苗、田间管护、病虫害防治等方面进行指导。”金城江区农业农村局农业技术推广站农艺师罗宇龙说。
近年来，金城江区切实发挥“短平快”项目投资少、见效快等优势，因地制宜探索农民合作社发展模式，带领农民走向规模化经营，并支持蔬菜、水果、食用菌等农业生产者新建和提升设施设备，通过大力发展稻菜轮作，带动群众增收致富，助力巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村产业振兴。
目前，金城江区秋冬蔬菜产量达13万吨，其中“短平快”蔬菜产量7万吨，产值约2.8亿元。下一步，金城江区还将进一步培育蔬菜生产龙头企业、合作社、家庭农场等具有带动力的经营主体，积极对接农产品交易市场、超市、学校等，为蔬菜生产者提供更多元的销售渠道，推动蔬菜全产业链取得长足发展。