咖啡拉花，一种杯上的艺术创作
关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，咖啡拉花只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。要成就一杯有艺术感的咖啡除了需要拥有纯熟的将蒸煮过得鲜奶加入意大利特浓上的技术外，更需要有能在表面的奶泡上加入别出心裁拉花的心思。能够创造出如左图美轮美奂的拉花使咖啡冲调师成为真正的设计师。
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