中山富华酒店是否可以重新开业 (中山富华酒店破产程序)

今天一大早,各微信群、朋友圈都在传一个令人惊讶的消息, 说陪伴中山人30多年的 富华酒店,将在后天(12月11日)关停。

也许,对中山人来讲,听到消息第一时间更多的是叹息,富华酒店陪伴我们走过了30多个年头,给中山人留下了许多美好的回忆。

中山市富华酒店几时重开,中山富华酒店是否可以重新开业

从富华酒店工作人员口中了解到,富华酒店确实是将在后天(12月11日)关停。而住房今天就已经暂停订房,已入住的客人需要在11号退房。而餐厅11号也将不再营业,如果办了积分卡的街坊,需要马上前去办理退款。

据报,富华酒店因为设备老化及经营问题,12月11日后将停止所有营业。重组之后,会以一个全新的面貌与各位街坊见面。

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夜幕下的富华酒店 与岐江河相辉交映

开设于1986年的中山富华酒店(Fuhua Hotel) 位于中山市黄金地段西区富华道,矗立在秀丽的岐江河畔,与孙西文化旅游步行街隔桥相望,坐拥一河两岸都市美景,俯瞰设计新颖的岐江公园,地处全市文化、娱乐、旅游、商业中心,其优越的地理位置在中山独一无二。中山富华酒店拥有高级客房400多套,温馨舒适、高贵典雅。

富华酒店的由来

1957年中山县华侨服务站 (原址在孙文西路88号)后改名为华侨旅行社;

1962 年侨社迁入西郊公园位置,并将原来在西郊公园的工农业展览馆更名为华侨大厦,后又改名为中山县第一招待所。

1974年,重新恢复了华侨旅行社和华侨大厦名称,并成立中山中国旅行社。

1984年,华侨大厦拆卸,在原址上兴建富华酒店,保留华侨大厦二期。

1986年,富华酒店建成投入使用之后,一直成为中山象征性建筑之一。

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1981年6 月华侨大厦二期开张,不少华侨前来庆祝。

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1983年华侨大厦二期

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1981 年华侨大厦里的客房,客人在阳台上聊天。

富华酒店的辉煌历史

富华酒店,从1986年开业至今已有30年的历史。在这30年里,经历了无数的风风雨雨,经历了无数的风风雨雨之后,富华酒店创造了很多奇迹,已经慢慢地深入了消费者的心,成为中山家明户晓的四星级大酒店,也成为了中山人们的骄傲。

中山富华酒店近年获奖:2009年度“中国粤菜名店”、2009年度“最具影响力餐饮名店”、2009年度社会治安综合治理工作优秀单位、2009年度创税超200万元企业、2009年度中山市星级酒店消防安全标准化管理先进单位、国家特级五钻酒家、2010年“中山市十大服务业品牌”称号、2011—2012年度广东省直*党**政机关出差、会议定点饭店、连续六年(2001—2009)广东省守合同重信用企业,从这些奖项中可以看出富华具有很好的声誉,消费者对其的信任度也很高。

富华酒店浓缩了一个城市的记忆

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富华酒店近照

它是中山旅游业兴起、发展、兴旺的见证者。

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具有浓郁时代特色的客房

许多旅居海外的乡亲回中山必住那里。

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坐在旋转餐厅里,岐江河以及城区美景尽收眼底

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旋转餐厅里,可以看到不远处的烟墩山

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夕阳下的富华酒店,听到关停的消息,顿觉有点凄美

看到酒店顶层的圆盘设计吗?这就是当时中山最具特色的旋转餐厅,小时候的梦想就是能上一回旋转餐厅,但是活动哥20多年来还没实现到,给这生增添了一个遗憾。而老石岐人总是以到那里的旋转餐厅就餐为荣。

富华酒店成四星常驻人心

高大瘦削的身形,炯炯有神的眼睛,坐在记者面前的吴新亮相当健谈、热情友善。1980年,吴新亮被分配到中山中国旅行社,成为中旅一名办公室职员。那时,中山酒店业和旅游业刚刚起步。如今,已是中山中旅集团副总经理的吴新亮,回忆起当年的情景,感慨万分。“上世纪80年代初刚开放,中山旅游业开始改革,华侨大厦当时迎来了历史上开房率的最高的黄金时期。”

建成后的富华酒店总共有242间客房,房间设备与国内五星级的酒店相仿。“1986年,入住富华酒店的一个双人房一晚需要180元外汇券,换成港币是400多元,使用人民币还需要加收15%的服务费。”吴新亮告诉记者,1986 年富华酒店内职工的平均薪金是250元-300 元人民币左右,换言之,一个普通市民一个月的薪金都入住不了一晚富华酒店的房间。

1990年,中山富华酒店与中山国际酒店一起,成为中山首批四星级酒店。进入21世纪,随着许多国际高规格酒店入驻中山,酒店业竞争越发激烈。但是,富华酒店却依然在中山市民和海外乡亲心中,具有着无法代替的位置。

如今,我们见到的富华酒店,就是在那个全盛时期兴建起来的。1984年,华侨大厦拆卸,在原址上兴建富华酒店,保留华侨大厦二期。“同期在兴建的还有广州的白天鹅宾馆、花园酒店、中国大酒店,我们都去了参观学习,是按照他们的规格来建造的。用料和运作模式都是五星级酒店的。”上世纪80 年代初期,由于物资紧张,当年的建造者,仅凭借来的40 万元,就开始动工建造富华酒店。“一开始,只是计划建五层,后来,通过疏通关系批来钢材、水泥,不断加建到八层。”

开业后,兴高采烈的华侨、港澳同胞主动捐回了一大批物资,包括客房内的电视机和电话。而富华酒店的“七重天”西餐厅,开创了中山西餐的潮流,汇聚了全中山最漂亮的一批服务员。“五元兑换券换一个杂扒,两元兑换券换一个雪糕,成为中山人最奢华的美味。”而建成后的富华宫,一年就做了三百多万元的营业额,还研制出闻名省港澳的 “石岐乳鸽”,成为中山最大的美食品牌。

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中山美食 石岐乳鸽

石岐乳鸽

精确来说,应该叫妙龄乳鸽,是广东省中山市著名的汉族特色小吃。因为与普通乳鸽有点不同,取材孵化后饲养22~25天,标准体重为600~700克的乳鸽制作而成。因其羽翼未丰,且尚在母鸽哺育期,故名乳鸽。石岐乳鸽体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉省港澳市场。

石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。

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妙龄乳鸽

让中山成人人向往的旅游地

岐江边,富华道一号,富华酒店。

上世纪50年代末,这里建起了解放后中山第一座公园——西郊公园,成为石岐人茶余饭后游览散步的胜地;60年代初,这里被改建成华侨大厦,成为许多港澳乡亲回乡探亲的第一站;80年代末90年代初,这里是中山住宿条件最好的酒店之一,来自五湖四海的宾客感受了 “宾至如归”的服务。

短短几十年来,富华酒店不仅仅是中山象征性建筑之一,它也成为了中山旅游业兴起、发展、兴旺的见证者。许多旅居海外的乡亲,回到中山,必定要住到那里去。

有老街坊叹息道:“这可是中山 的老牌星级酒店,因地段优越,也曾有过‘顾客云集市声欢,高朋满座无虚席’的风光。如今,却老旧不堪,昨日黄花。”

难道承载着中山人30多年美好记忆的富华酒店就这样离我们远去了吗?时代在变迁,历史在更替,但我们的回忆总会历久常新,美好的事物在我们脑海里是永远不会格式化的。据消息称,富华酒店此次关停并不是就此结束,而是重组,也许不久的将来,重组后的富华酒店将会以一种新貌,继续为广大市民和游客提供更优质的服务,我们更希望能保留一些具有中山历史特色的元素,让他世世代代的传承下去。

中山人加油!!!

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