剑南春酒是我国传统的名酒，产于素有酒乡之称的西蜀文化古城绵竹，由于其品质卓著，而且年份越久味道越好，且收藏价值较高。剑南春也是假酒的主要模仿对象之一。本期老酒收藏之家就在《酒阳真经》鉴酒秘籍中，总结了1994年至2002年黄盖剑南春的真假辨别的基础方法，希望大家对老剑南春的鉴别有一定的帮助。
第一种， 当年的高仿假酒，高仿顾名思义就是与真的非常相像，如果不是鉴别酒的专家，很难鉴别出来，更别说是普通的消费者，为了更直观的让大家看明白，现在我们就来从图中看一下鉴别的方法。
第二种， 真瓶假酒，即当年回收的真酒酒瓶生产的仿制品。这类是最难鉴别的，但是从细微处还是可以发现区别的。
第三种， 低仿假酒，这种就稍微好辨别一些，经过一些简单的鉴别即可以鉴别清楚。
第四种， 现在批量生产的假剑南春老酒。俗称做旧老酒。
注意盖子部分，假的不忍直视。此类酒经常出现在网络平台或者古玩地摊，价格低廉，仍有大批上当者。这种酒的渠道和正规的老酒回收渠道完全不一样！卖这种酒的商家是去上家做旧的厂家进货，量大，要多少有多少，而且售卖这种酒的商家有一个共同点，就是他店铺里其他的酒也肯定都是此类货，因为他们不卖真酒。而正规的老酒商家所售的真老酒，都来自民间一瓶一瓶的收藏回收，不会出现量大的情况，如八九十年代的老酒少则一两瓶，多则几箱，根本不会出现要多少有多少的情况。
背标印刷及日期，也不对。
中国陈年白酒收藏最近几年越来越热，茅台之上，唯有老酒的观点被一致认可。由于陈年老酒的稀缺性与数量的加速递减，老酒价格增长的速度较快。一瓶正宗陈年老酒的已价值不菲。但目前还没有专业及公益性的鉴定机构，真正掌握鉴别方法的往往是一些民间的长期从事藏酒的爱好者。如今天所说的黄盖剑南春，那个时期剑南春销量很好，仿造者众多。现在我们见到的假黄盖剑南春多为“老假酒”（当年假），对于刚刚接触老酒收藏的朋友辨别这种酒还是有一定难度的，一定要多学习一些真假鉴定的知识，再去入手中高端陈年白酒。