化学好老师 2018-08-07
本文来源：化学人生
把几种化学药品勾兑到一起就是美味的饮料，你还敢喝吗？
化学知识小贴士
食用二氧化钛：
分子式TiO2，是无毒、无味、白色粉末状的锐钛型二氧化钛，是食品级二氧化钛的简称，俗称白色素，食品级钛*粉白**，医药级钛*粉白**等。
食用二氧化钛为了方便分散，也制成液体状，作为着色剂和食品增白剂使用，广泛应用于制药，食品和化妆品行业中。
在食品中常用于糖果包衣，凉果，果冻，口香糖，无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中，含乳饮料，膨化食品。蜜饯（话化类），果酱，沙拉酱，蛋黄酱等需要增白的食品中。
阿斯巴甜：
分子式C14H18N2O5，化学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，别名甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
常温下，阿斯巴甜是一种白色结晶性的粉末，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。
.........................................................................................................
阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。
但因高温会使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。
（来源：化学人生 版权属原作者、原出处所有，若侵删）