煲仔饭最正宗的做法全过程 (简单煲仔饭的正确做法)

煲仔饭最正宗的做法全过程教程,煲仔饭最正宗的做法简单

为了一锅饭,特地买个煲

By 厉小厨

用料

  • 腊肠 适量
  • 大米 3两
  • 青菜 适量
  • 酱油 适量

做法步骤

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1、自己腌制的腊肠,蒸好切片,取一些。

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2、青菜炒到断生。

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3、煲底刷油,放入打匀的米饭。

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4、铺上腊肠和青菜。

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5、中火。不要大火,马上就底焦掉。

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6、小火再烘一会。

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7、起锅,生抽汁,开动。

小贴士

切记中火转小火。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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