冬天天气寒冷，大多数人的周末都是在被窝里度过的，动不动就赖床十多个小时。

这也是很多胖子冬天里的表现，加上吃了就睡，睡了就吃，不仅超过正常的睡眠时间，作息开始不规律，能量消耗减少，自然要发胖的。

那么，要想逃过“冬天肥”，就要坚持早睡早起。根据研究表明，，每天早晨如能感受阳光的照耀，对食欲下降，减少热量摄入相关，说白了也就是早睡早起，可以辅助帮助减肥。

在气温低的情况下，尤其是昼夜温差大的季节里，人体内的胰岛素在早晨处于分泌低谷，到了傍晚则上升到分泌高峰，容易导致脂肪在体内大量沉积。

那么今天给大家分享冬季5天瘦身食谱，按照这样吃减肥效果翻一倍，具体如下：

周一：韩式石锅拌饭。

无米式拌饭，简单易行。

食材：老豆腐，鸡蛋，虾仁，牛肉，菠菜，豆芽，海苔碎，辣白菜（肉类和蔬菜可以按照自己的喜好来搭配）

调料：韩式辣酱，辣椒粉。

味道超级好，淡淡的豆香和鸡蛋的香味，冒着热气一口下去超级满足。

做法：

1，把一块老豆腐碾碎后打进一个鸡蛋搅拌均匀。

2，锅中加油把倒进搅拌好的豆腐煸炒出水分。

3，豆芽，菠菜，牛肉和虾仁放进锅中焯熟备用。

4，煎一个五分熟的荷包蛋。

5，豆腐铺底，所有食材放上去，加速白菜，韩式辣酱，辣椒粉，海苔碎。

6，一起搅拌就完成了。

周二：麻辣烫。

如果想和朋友出门吃饭的，这个当然可以。

做法：

1，主食类：魔芋粉（热量低还饱腹）。

2，粗粮类：玉米，土豆，藕片（吃饱还低卡）。

3，蔬菜类：菠菜，茼蒿，生菜，西蓝花（食物热量低还富含膳食纤维）。

4，蛋白质类：鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭血，牛肉，鸡肉，鱼肉。避免丸子类别吃，别碰即可！

5，汤底：清汤，骨汤或者番茄汤都可以，干拌不行，里面含有大量的麻酱和芝麻酱，都是高热量食物！

周三：鸡肉蔬菜焖锅。

食材：鸡腿几个，洋葱半个，胡萝卜2个，卷心菜半个，金针菇，蟹腿菇适量葱姜蒜适量。

对于冬季减肥的朋友们，有空的时候去炖一锅，不加一滴水，菌菇和蔬菜焖出来的汤汁，鲜到你不再出去吃外面的食物，吃一次爱一次的哈！

做法：

1，鸡腿去掉鸡腿骨 剩下鸡腿肉，切成大块，加入海盐黑胡椒，生抽，耗油，蒜末，料酒腌制15~20分钟。

2，洋葱切段，胡萝卜切片，卷心菜撕成小瓣。

3，锅中加入适量的油，热锅后加入洋葱和胡萝卜翻炒一下转成小火后加入卷心菜叶子，铺上鸡胸肉，菌菇，再加入适量生抽。

4，盖上锅盖焖20分钟，10分钟后开盖翻拌一下锅内的菜。

5，出锅前淋点儿麻油，撒一把葱花即可。

周四：豆腐菌菇汤。

食材：香菇，海鲜菇，鸡蛋，豆腐，虾仁。

调料：盐。

奶白色的浓汤太好喝，不过要适量。天一冷就想念这碗热乎乎的豆腐菌菇汤炒鸡鲜美的哈！

搭配杂粮饭又是一道完美的减脂餐。

做法：

1，鸡蛋煎熟后改刀切成小块。

2，用剩余的油把虾仁放进去，炒至变色加入葱段翻炒出香味，依次加入香菇，海鲜菇，鸡蛋。

3，加开水是奶白色汤的关键。

4，焖煮5分钟后加入豆腐再煮3分钟。

5，出锅可再撒点葱花和枸杞。

周五：牛肉烤时蔬。

在家就能自制的高级料理。

食材：牛肉粒，贝贝南瓜，玉米，西兰花，小番茄。

调料：黑胡椒，盐，橄榄油，低卡减脂餐牛肉烤时蔬，蛋白质满满巨饱腹低卡一锅，有牛肉的香味，还有软糯香甜的南瓜和玉米好吃又饱腹，低卡蛋白质还满满的！

简单处理好食材，放入空气炸锅中就可以了。

做法：

1，先把牛肉粒+盐+黑胡椒+橄榄油腌制15分钟备用。

2，贝贝南瓜，玉米，西兰花放进锅焯水2分钟。

3，焯水后捞出+圣女果+适量黑胡椒，盐，橄榄油充分搅拌均匀。

4，南瓜和玉米，180度先烤10分钟。

5，倒入剩下的食材+牛肉粒180度8~10分钟，中途拿出后翻面。

6，搭配一杯百香果冻干茶。

周末根据自己的时间来合理搭配自己喜欢的减脂餐。

除了减脂餐以外，冬季气温下降，表皮细胞接触到外面的冷空气，代谢随之下降，皮下脂肪的燃烧速度也跟着下降，以保持体温的恒定。

所以，越是冬天，我们就需要增加运动，消耗更多的热量！

冬季的户外运动还有助于提高身体对环境的适应能力，刺激神经系统和内分泌系统，调节体内的激素水平，强化免疫系统，让身体始终保持灵敏强健的状态。

冬季运动有哪些呢？

比如慢跑，骑自行车，打羽毛球，逛街，爬楼梯，跳绳等运动，建议每周运动3~4次，碰到下雨下雪天气可以选择在室内进行。